[实用新型]蒸酒生产线

说明书

本实用新型公开了蒸酒生产线，包括接通蒸气管的蒸锅、冷凝出酒桶以及酒糟摊晾装置，蒸锅的蒸馏盖顶部蒸气运输管连通边侧的冷凝出酒桶，蒸锅侧边设有吊转架，吊转架提升并保持蒸馏盖水平面位移，酒糟摊晾装置为与地面齐平的地晾床，蒸锅、地晾床上方连接行车，蒸锅为双层夹锅，行车吊勾内层锅往复于蒸锅与地晾床之间行走，内层锅底部设置开合机构。本实用新型设置相互配合的设备装置，在有限的蒸酒生产间内合理布局，减轻操作人员工作量，提升生产效率。

技术领域

本实用新型涉及白酒生产领域，具体涉及蒸酒生产线。

背景技术

白酒为中国特有的一种蒸馏酒，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。酒醅入蒸锅蒸酒、收集原酒以及酒糟摊晾都需要耗费大量人力。如何在有限的蒸酒生产间内合理布设装置，减轻劳作者工作强度，提高生产效率是工厂不断提升的发展需求。

发明内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种蒸酒生产线，设置相互配合的设备装置，合理布局，减轻操作人员工作量，提升生产效率。

本实用新型通过以下技术方案实现：

蒸酒生产线，包括接通蒸气管的蒸锅、冷凝出酒桶以及酒糟摊晾装置，蒸锅的蒸馏盖顶部蒸气运输管连通边侧的冷凝出酒桶，蒸锅侧边设有吊转架，吊转架提升并保持蒸馏盖水平面位移，酒糟摊晾装置为与地面齐平的地晾床，蒸锅、地晾床上方连接行车，蒸锅为双层夹锅，行车吊勾内层锅往复于蒸锅与地晾床之间行走，内层锅底部设置开合机构。

本实用新型进一步改进方案是，所述酒糟摊晾装置的晾糟床面密布通风孔，其下方为空腔，空腔一端安装风机，晾糟床面两侧设有行走轨道，行走轨道上架设翻糟拌匀铰龙。风机向空腔内吹送冷风，冷风从通风孔中散出，从下方帮助酒糟散热，加快冷却。

本实用新型更进一步改进方案是，空腔内设有支撑晾糟床的支架。支架支撑晾糟床稳固，且不碍风机送风。

本实用新型更进一步改进方案是，冷凝出酒桶是桶体内设置螺旋管道，桶外壁设置有出酒口，该出酒口连通内部的螺旋管道底端，螺旋管道顶端与蒸气运输管连接。

本实用新型更进一步改进方案是，所述吊转架包括提升油缸与“7”字型旋转支架，旋转支架的支撑柱竖立于蒸锅旁地面，顶部移动臂转动连接于支撑柱并能绕连接处水平面移动，另一端连接提升油缸，提升油缸伸缩杆连接蒸馏盖。

本实用新型更进一步改进方案是，所述内层锅底部的开合机构是锅底板中心轴两端转动连接于锅周壁上，锅底板底面周壁采用连接件扣接在锅周壁底部。内层锅由行车吊出转至晾糟床上方，解扣连接件，则锅底板以中心轴为转轴倾翻，内部的酒糟掉落在晾糟床面上。

本实用新型与现有技术相比，具有以下明显优点：

本实用新型将发酵成熟的酒醅装入蒸锅中，盖上蒸馏盖，开通蒸气进行蒸馏，酒醅中的酒精及其它香气成分被蒸馏出沿着蒸气运输管传送至冷凝出酒桶，经出酒口收集。蒸馏结束后吊转架提升后平移蒸馏盖，行车吊起内层锅，转运至侧边的晾糟床上方，卸下酒糟，酒糟摊晾装置开启，翻晾冷却酒糟，留着续料发酵再用。整个操作空间紧凑合理，减轻操作人员劳动强度，提升工作效率。

附图说明

图1为本实用新型俯视示意图。

图2为酒糟摊晾装置正视结构图。

图3为蒸锅的内层锅结构示意图。

图4为吊转架结构示意图。

具体实施方式