[实用新型]海参阿胶多肽营养制品的酶解超滤装置及海参阿胶多肽营养制品生产系统

说明书

本实用新型提供了一种海参阿胶多肽营养制品的酶解超滤装置及海参阿胶多肽营养制品生产系统，涉及营养保健品技术领域。所述酶解超滤装置包括酶解罐本体、超滤膜、加热装置和控制装置；所述酶解罐本体上部设置有料液入口和水解酶入口；所述超滤膜设置在酶解罐本体下部位置；所述加热装置设置于酶解罐本体侧壁位置，加热装置通过导线与控制装置电连接。本实用新型酶解超滤装置可以在酶解的同时完成超滤纯化的过程，具有时间短、效率高、方便快捷的优点，有效缓解了现有多肽生产技术中其酶解和超滤的过程需要在不同的设备里分开进行，其生产工艺复杂、过程繁琐、设备占地面积大，不利于产业上应用的问题。

技术领域

本实用新型涉及保健营养品技术领域，尤其是涉及一种海参阿胶多肽营养制品的酶解超滤装置及海参阿胶多肽营养制品生产系统。

背景技术

随着社会经济的发展，人们的生活节奏不断加快，工作压力也逐渐加大，导致亚健康人群激增，急需营养保健品来增强人体的免疫力，改善各种亚健康的状况。

海参富含丰富的蛋白质、维生素、胶质、海参皂苷、粘性多糖等营养物质，且不含胆固醇。自古以来，海参就是名贵的滋补珍品，具有补肾壮阳、益气滋阴、润肠通燥、止血消炎、延缓衰老和预防肿瘤的作用；同时，阿胶作为一种传统的滋补营养品，因其具有很好的滋阴补血的作用而被广泛的应用。此外，现代生理学实验表明，多肽与蛋白质和氨基酸相比，其在肠道内的吸收效率更好，更利于人体的吸收，而且多肽还具有低抗原、促进脂质代谢和矿物吸收等多种生理功效。因此，近年来多肽在营养保健领域的研究也越来越受到人们的重视。

因此，研究开发出一种将海参和阿胶的功效结合起来的多肽类营养制品，促进海参和阿胶的有效成分在肠道内充分吸收，进而增强人体免疫力，改善亚健康状况变得十分必要和迫切。

有鉴于此，特提出本实用新型。

实用新型内容

本实用新型的第一目的在于提供一种海参阿胶多肽营养制品的酶解超滤装置，所述酶解超滤装置可以在酶解的同时完成超滤纯化的过程，具有时间短、效率高、方便快捷的优点，有效缓解了现有多肽生产技术中其酶解和超滤的过程需要在不同的设备里分开进行，其生产工艺复杂、过程繁琐、设备占地面积大，不利于产业上应用的问题。

本实用新型的第二目的在于提供一种海参阿胶多肽营养制品生产系统，该生产系统包括上述海参阿胶多肽营养制品的酶解超滤装置，还包括任选的浓缩装置和干燥装置，具有可以将海参阿胶多肽营养制品制备为口服液剂和颗粒剂等多种剂型的优点。

本实用新型提供的一种海参阿胶多肽营养制品的酶解超滤装置，所述酶解超滤装置包括酶解罐本体、超滤膜、加热装置和控制装置；

所述酶解罐本体上部设置有料液入口和水解酶入口，酶解罐本体内部中间位置设置有搅拌桨，搅拌桨通过导线与控制装置电连接；

所述超滤膜设置在酶解罐本体内部的下部位置，在超滤膜下方的酶解罐本体的底部设置有超滤液收集口；

所述加热装置设置于酶解罐本体侧壁位置，加热装置通过导线与控制装置电连接。

进一步的，所述酶解超滤装置还包括温度监测装置，所述温度监测装置设置在酶解罐本体内部的中下部，所述温度监测装置通过导线与控制装置电连接。

进一步的，所述控制装置设置有控制器和显示器，所述控制器通过导线与搅拌桨、加热装置、温度监测装置和显示器电连接。

进一步的，所述加热装置为加热电阻丝。

进一步的，所述搅拌桨为螺旋搅拌桨。

进一步的，所述超滤膜为离子超滤膜。

进一步的，所述离子超滤膜的滤过分子量为1000～3000Da。