[实用新型]一种辣锅

说明书

本实用新型公开了一种辣锅，包括撸串锅本体，所述撸串锅本体内部设置分割装置，能够将所述撸串锅本体内部分割成若干空腔；所述分割装置包括设置在所述撸串锅本体中心部位的中心柱，所述中心柱四周设置有若干隔板，将所述撸串锅本体内部分割成多个空腔，所述隔板上面设置有两侧贯穿的通孔。有益效果在于：能够通过所述分割装置将所述撸串锅本体分割成若干个空腔，从而便于食材的分类涮煮，避免食材乱窜，同时可根据食材的烹饪时间，及时将涮熟的食材捞出食用；汤料可穿过所述隔板在所述撸串锅本体内部流动翻滚，从而便于使底料能充分融合，提高涮锅的口感。

技术领域

本实用新型涉及医疗器材领域，具体涉及一种辣锅。

背景技术

毛球涮锅是寒冷季节人们所喜爱的一种美食，它通过将肉类、蔬菜、豆制品等食材加入翻滚的汤料内，从而边吃边涮，使人们在边聊天的同时边享受美食。

本申请人发现现有技术中至少存在以下技术问题：现有的涮锅内部多为一个腔体，肉类、蔬菜和豆制品等均放在一起涮煮，在涮煮过程中，由于汤料不断翻滚，造成内部的食材乱窜，无法使肉类、蔬菜或豆制品在烫熟后被及时捞出，从而容易使食材涮煮时间过长，尤其是蔬菜和豆制品容易煮烂，导致无法食用。

实用新型内容

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种辣锅，以解决现有技术中涮锅无法将食材分割开，容易导致食材煮烂，而无法食用等技术问题。本实用新型提供的诸多技术方案中优选的技术方案具有：通过所述分割装置将所述撸串锅本体内部分割成若干空腔，从而便于将食材按类别及涮煮时间分开涮煮，既可避免食材乱窜，同时可根据食材的涮煮时间及时将食材捞出食用等技术效果，详见下文阐述。

为实现上述目的，本实用新型提供了以下技术方案：

本实用新型提供的一种辣锅，包括撸串锅本体，所述撸串锅本体内部设置分割装置，能够将所述撸串锅本体内部分割成若干空腔；

所述分割装置包括设置在所述撸串锅本体中心部位的中心柱，所述中心柱四周设置有若干隔板，将所述撸串锅本体内部分割成多个空腔，所述隔板上面设置有两侧贯穿的通孔。

采用上述一种辣锅，将食材按类别放置在所述隔板分割开的不同分格内，在涮煮过程中，汤料可穿过所述隔板在所述撸串锅本体内流动，从而使各个分格内的底料能完全融合，而食材被所述隔板分割开，从而有效防止汤料在流动时内部的食材乱窜，在涮煮过程中，可根据食材的烹饪时间，及时将涮熟的食材捞出食用。

作为优选，所述撸串锅本体的外侧面上对称设置有一对手柄。

作为优选，所述分割装置可拆卸的安装在所述撸串锅本体内。

作为优选，所述中心柱采用不锈钢管加工而成，且所述中心柱的顶部高于所述撸串锅本体的顶部。

作为优选，所述隔板采用不锈钢管焊接而成。

作为优选，所述隔板为直线型或流线型，且呈圆周均匀分布在所述中心柱四周，且所述隔板与所述中心柱焊接连接。

作为优选，所述撸串锅本体外侧设置有锅圈，所述锅圈底部设置有电磁炉。

有益效果在于：1、本实用新型能够通过所述分割装置将所述撸串锅本体分割成若干个空腔，从而便于食材的分类涮煮，避免食材乱窜，同时可根据食材的烹饪时间，及时将涮熟的食材捞出食用；

2、汤料可穿过所述隔板在所述撸串锅本体内部流动翻滚，从而便于使底料能充分融合，提高涮锅的口感。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。