[实用新型]食品分离装置

说明书

本实用新型属于食品分装的技术领域，具体公开了一种食品分离装置，包括分装盒和分离盒，分装盒包括盒体，盒体内设有弹性壁，盒体的侧壁内设有竖直腔体，盒体的底壁设有水平腔体，竖直腔体与水平腔体连通；竖直腔体的顶部内滑动连接且密封设有活塞；底壁内设有若干滑槽，其中一个滑槽与水平腔体连通，滑槽内滑动连接且密封设有顶块；滑槽的上分别设有第一开口和第二开口，第一开口连通至与其相邻的滑槽的第二开口上；分离盒采用塑料制成，分离盒的底壁上设有若干凹槽，凹槽上设有若干通孔，通孔的下方连通有流道；分离盒的底壁内设有空腔，空腔内转动连接有转轴，转轴上固定连接有若干磁铁。本实用新型的目的是解决火锅底料板结在盛装盒内壁上的问题。

技术领域

本实用新型属于食品分装的技术领域，具体公开了一种食品分离装置。

背景技术

在食品生产加工过程中，需要将食品运输至各个工序进行生产加工，运输时通常采用盛装盒在盛装食品，但是很多食品粘度较大，尤其是火锅底料，火锅底料在生产过程中会经过冷却等步骤，将火锅底料放置在盛装盒中时大多都是固液混合的形态，甚至火锅底料在经过冷却后还会板结在盛装盒的内壁上，所以在倾倒火锅底料时，盛装盒的内壁上有很多火锅底料无法被倒出。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品分离装置，以解决火锅底料板结在盛装盒内壁上的问题。

为了达到上述目的，本实用新型的基础方案为：食品分离装置，包括分装盒和分离盒，所述分装盒包括盒体，所述盒体内设有弹性壁，所述弹性壁的形状与盒体相匹配，所述弹性壁的上端与盒体的侧壁的上端固定连接且密封，所述盒体的侧壁内设有竖直腔体，竖直腔体的顶部延伸到盒体的侧壁顶部，所述盒体的底壁设有水平腔体，所述竖直腔体与水平腔体连通；竖直腔体的顶部内滑动连接且密封设有活塞；所述底壁内设有若干滑槽，若干所述滑槽水平排布，其中一个滑槽与水平腔体连通，滑槽的顶部延伸到底壁的顶部外，滑槽内滑动连接且密封设有顶块，所述顶块带有磁性；所述滑槽的其中两个侧壁上分别设有第一开口和第二开口，所述第一开口位于滑槽侧壁的中部，所述第二开口位于滑槽侧壁的底部，所述第一开口连通至与其相邻的滑槽的第二开口上，所述第一开口的高度沿越远离竖直部的方向逐渐增高；所述分离盒的底壁上设有若干凹槽，越靠近分离盒中部的凹槽其深度越深，每一个凹槽均能够容纳一个顶块，凹槽上设有若干通孔，通孔的下方连通有流道，流道的一端延伸到分离盒的外部；所述分离盒的底壁内设有空腔，空腔与流道互不连通，空腔的一端延伸到分离盒的侧壁外，空腔内转动连接有转轴，转轴的一端延伸到分离盒的侧壁外，转轴上固定连接有若干磁铁，每个磁铁位于一个凹槽的下方。

本基础方案的工作原理在于：将火锅底料从本装置中倒出后，如果盒体的内壁上板结有火锅底料，人工按压活塞，活塞将竖直空腔中的空气挤压到水平空腔和第一滑槽中。空气进入到第一滑槽后会推动顶块向上移动，直到顶块将第一滑槽上的第二开口露出，此时空气会从第二开口中流动到下一个第一滑槽的第一开口中并推动该第一滑槽中的顶块。由于第一开口的高度越远离竖直空腔越高，所以越远离竖直空腔的顶块上升的距离越大，顶出的距离越高。顶块顶出后会将弹性壁上的板结的火锅底料顶破，使其能够掉落出来。如果盒体的内壁上没有板结火锅底料，但还是有大量液态的火锅底料粘附在内壁上，此时将分装盒倒置并扣合在分离盒上，活塞受到挤压后，顶块会逐渐靠近并插入到凹槽中，此时火锅底料会逐渐从弹性壁上流到凹槽的通孔中，再从凹槽的通孔中流入流道，最后从流道中流出。同时，转动转轴，转轴带动磁铁转动，磁铁的两个磁极会不断地靠近和远离顶块，顶块在磁铁的吸引和排斥下会不断上下移动从下形成振动，顶块就能够将弹性壁上的火锅底料振下。