[实用新型]一种应用于鱿鱼加工生产组合的切丝装置

说明书

本实用新型公开了一种应用于鱿鱼加工生产组合的切丝装置，包括壳体，所述壳体下端固定安装机架，所述壳体左侧上端和右侧下端分别设置进料口和出料口，所述进料口处固定设置进料斗，所述进料斗内部的壳体内部固定设置下料板，所述下料板倾斜设置，且下料板的尾端设置一对切割辊，所述切割辊外部固定设置切割刀，所述切割辊的轴线位置固定设置芯轴，所述芯轴与芯轴安装座配合安装，所述芯轴安装座与壳体固定安装，本应用于鱿鱼加工生产组合的切丝装置采用喷头二喷洒高温水对原料进行快速解冻，减少解冻时间，同时采用切割辊对原料进行切割，保证切割效率，同时保证产品规格统一。

技术领域

本实用新型涉及水产品加工设备技术领域，具体为一种应用于鱿鱼加工生产组合的切丝装置。

背景技术

鱿鱼作为海产品中最普通的一种海鲜常被海边人列为一道家常菜，为了提高经营收入人们已经将鱿鱼制成各种易存储的菜或零食销入内陆，以鱿鱼丝、鱿鱼片和烤鱿鱼等为主，其中鱿鱼丝的销量最好，但人们目前用于加工鱿鱼丝的机器在冰库拿出时不能直接进行切丝加工需要半解冻后才能切丝很大程度上影响了生产进度，而且现在加工鱿鱼丝的机器均采用单刀片垂直往复上下运动切丝，切出来的鱿鱼丝杂乱不均匀严重影响卖相而且切丝速度慢。为了解决现在加工鱿鱼丝时存在的问题，需要开发一款能在不需解冻情况下直接加工、可以瞬间切断且粗细均匀、加工效率高、操作简单的新型鱿鱼切丝机。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种应用于鱿鱼加工生产组合的切丝装置，采用喷头二喷洒高温水对原料进行快速解冻，减少解冻时间，同时采用切割辊对原料进行切割，保证切割效率，同时保证产品规格统一，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种应用于鱿鱼加工生产组合的切丝装置，包括壳体，所述壳体下端固定安装机架，所述壳体左侧上端和右侧下端分别设置进料口和出料口，所述进料口处固定设置进料斗，所述进料斗内部的壳体内部固定设置下料板，所述下料板倾斜设置，且下料板的尾端设置一对切割辊，所述切割辊外部固定设置切割刀，所述切割辊的轴线位置固定设置芯轴，所述芯轴与芯轴安装座配合安装，所述芯轴安装座与壳体固定安装，且两个切割辊端部均设置传动齿轮，且两个切割辊端部的传动齿轮相啮合，所述切割辊的芯轴端部设置链轮，所述切割辊的链轮通过链条与电机输出轴端部的链轮连接，所述电机与机架固定安装，所述下料板上端设置喷头二，所述喷头二与壳体固定安装，所述喷头二与水泵二连通，所述水泵二固定安装在辅助水箱内部，所述辅助水箱内部固定安装在壳体上部，所述辅助水箱内部固定安装加热棒，所述壳体下端设置安装孔，所述安装孔内部配合安装筛网，所述筛网下方固定设置水箱，所述电机、水泵二和加热棒的输入端与单片机的输出端电连接，所述单片机的输入端与外置电源的输出端电连接，所述单片机与壳体固定安装。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述辅助水箱内部固定设置温度传感器，所述温度传感器的输出端与单片机的输入端电连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述切割辊上方设置进料辊，所述进料辊的两端通过轴承副与支撑板配合安装，所述支撑板与芯轴安装座固定安装。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述进料辊为笼体结构，且进料辊的轴线位置固定设置芯轴。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述进料辊的芯轴端部设置链轮，所述进料辊端部的链轮通过链条与切割辊端部的链轮连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述进料辊左侧的壳体内部固定设置喷头一，所述喷头一与水泵一连通。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述水泵一固定安装在水箱内部，所述水泵一的输入端与单片机的输出端电连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述出料口上方的壳体表面固定设置烘干机，所述烘干机的输入端与单片机的输出端电连接。