[实用新型]一种节能蒸炉有效

专利信息
申请号: 201820537917.9 申请日: 2018-04-16
公开(公告)号: CN208610572U 公开(公告)日: 2019-03-19
发明(设计)人: 张钊;胡忠直 申请(专利权)人: 成都巧宜厨房设备有限公司
主分类号: A47J27/16 分类号: A47J27/16;A47J27/12
代理公司: 成都睿道专利代理事务所(普通合伙) 51217 代理人: 潘育敏
地址: 611130 四川省成都市温江*** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 蒸格 炉箱 连接臂 箱底板 箱顶板 水箱 底架 架体 本实用新型 链传动组件 节能蒸炉 燃气炉 让位孔 长边 可拆卸连接 方向设置 方向水平 技术效果 节能环保 可拆卸的 数量一致 水平设置 水箱设置 孔位置 盖设 架孔 炉盖 炉具 连通 链条
【说明书】:

实用新型涉及炉具领域,公开了一种节能蒸炉,包括燃气炉、炉箱、水箱、蒸格底架和链传动组件;炉箱具有相对的水平设置的箱顶板和箱底板,箱顶板沿炉箱的长边方向设置有多个蒸格孔;箱底板设有用于安装燃气炉的让位孔,让位孔与位于一端的蒸格孔位置相对,炉箱还设有可拆卸的炉盖;水箱设置于箱顶板与箱底板之间,水箱与蒸格孔数量一致,水箱与蒸格孔一一对应;蒸格底架包括包括架体和连接臂,架体盖设于蒸格孔,架体设有能够与蒸格孔连通的架孔,连接臂设置于蒸格底架的两侧;链传动组件沿炉箱的长边方向水平设置于炉箱的两侧,链条与对应的连接臂可拆卸连接。本实用新型具有能够同时作用于多套蒸格、节能环保的技术效果。

技术领域

本实用新型涉及炉具领域,具体而言,涉及一种节能蒸炉。

背景技术

“蒸”是指用蒸汽的热力把东西加热或使熟,蒸制食品通常包括大火蒸煮,小火保温状态,特别是包子、馒头等面食,蒸熟后需要持续保温便于食用或售卖,现有技术蒸炉通常为单炉设计,通过火力调节按钮调节火力,此类蒸炉燃烧产生的热量未被充分利用造成能源浪费,从而导致生产成本较高。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种节能蒸炉,其充分利用燃烧产生的热量,且能够同时作用于多套蒸格。

本实用新型的实施例是这样实现的:

一种节能蒸炉,包括用于提供热量的燃气炉、用于导流热量的炉箱、用于装水的水箱、用于承接蒸格的蒸格底架和用于传送蒸格底架的链传动组件;炉箱呈中空的长方体形,炉箱的长边水平设置,炉箱具有相对的水平设置的箱顶板和箱底板,箱顶板沿炉箱的长边方向设置有多个蒸格孔;箱底板设有用于安装燃气炉的让位孔,让位孔与位于一端的蒸格孔位置相对;炉箱还设有用于关闭蒸格孔的可拆卸的炉盖;水箱设置于箱顶板与箱底板之间,水箱与蒸格孔数量一致,水箱与蒸格孔一一对应,水箱设有朝向对应蒸格孔的敞口;蒸格底架包括包括架体和连接臂,架体盖设于蒸格孔,架体设有能够与蒸格孔连通的架孔,连接臂设置于蒸格底架的两侧;链传动组件沿炉箱的长边方向水平设置于炉箱的两侧,链传动组件的链条凸出于箱顶板,蒸格底架两侧的连接臂分别向炉箱两侧的链条延伸,链条通过锁扣件与对应的连接臂可拆卸连接。

进一步地,箱底板沿炉箱的长度方向每间隔一个蒸格孔均设有让位孔,燃气炉的数量为多个,燃气炉与让位孔一一对应设置。

进一步地,箱顶板沿炉箱的长度方向设有滑轨,连接臂安装有与滑轨配合的滑轮,滑轮设有制动件。

进一步地,箱底板安装有用于支承炉箱的支板,支板设置于远离燃气炉的一端。

进一步地,箱底板设有用于驱动链传动组件的电机,电机通过传动链条与链传动组件的主动链轮连接。

进一步地,还包括储物柜,储物柜设置于燃气炉远离箱底板的一侧。

本实用新型实施例的有益效果是:燃气炉产生的热量充满炉箱内部,炉箱内部的温度随着燃气炉的距离增大而降低,不同蒸格的加热温度不同,从而满足“大火蒸煮,小火保温”的制作需求,蒸格处于燃气炉上方时为蒸煮状态;蒸格处于中部或末端的蒸格孔时为保温状态,本实用新型蒸炉,可同时作用于多套蒸格,充分利用能源,降低了成本,提高了生产效率;无需调节燃气炉的火力,可通过链传动组件将蒸格移动至温度适合的孔位,方便快捷。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案,下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍,应当理解,以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例,因此不应被看作是对范围的限定,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他相关的附图。

图1为本实用新型实施例1的整体结构立体示意图;

图2为本实用新型实施例1的侧视图;

图3为本实用新型实施例1的局部结构示意图。

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