[实用新型]一种粉条加工冷却装置

说明书

本实用新型涉及一种粉条加工冷却装置，它包括机架，所述的机架上通过支杆安装有冷却装置，所述的冷却装置上端设置有进料口，所述的冷却装置的左端设置有出料器，所述的出料器的下方设置有风罩，所述的风罩固定连接在机架上，所述的机架内通过安装架安装有风机，所述的风机包括横置在风罩内的出风口；所述的冷却装置包括冷却槽、冷却水喷嘴和冷却池，所述的冷却槽架设在冷却池上方，所述的冷却槽上设置有漏孔，所述的冷却水喷嘴设置在冷却槽和冷却池之间，本实用新型具有结构简单、能快速冷却、防止粘结、工作效率高和冷却效果好的优点。

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，具体涉及一种粉条加工冷却装置。

背景技术

目前，粉条的加工大多采用挤压热成型，通过绞龙旋转挤压淀粉团产生高温加热粉条并通过出料口成型，粉条机在生产粉条过程中，从出料口出来的粉条的温度较高，需要降温后才能进行下一步的冷冻工序。传统的降温过程一般是将挤出的粉条直接放入凉水中降温，等粉条温度下降后，再从水中捞出来装杆，然后经过干燥再进入冷冻工序，但是在凉水中冷却的效果不彻底，经过多次冷却会使凉水变热，冷却效率变低，会导致冷却效果不好，因此，提供一种结构简单、能快速冷却、防止粘结、工作效率高和冷却效果好的粉条加工冷却装置是非常有必要的。

发明内容

本实用新型的目的是为了克服现有技术的不足，而提供一种结构简单、能快速冷却、防止粘结、工作效率高和冷却效果好的粉条加工冷却装置。

本实用新型的目的是这样实现的：一种粉条加工冷却装置，它包括机架，所述的机架上通过支杆安装有冷却装置，所述的冷却装置上端设置有进料口，所述的冷却装置的左端设置有出料器，所述的出料器的下方设置有风罩，所述的风罩固定连接在机架上，所述的机架内通过安装架安装有风机，所述的风机包括横置在风罩内的出风口；所述的冷却装置包括冷却槽、冷却水喷嘴和冷却池，所述的冷却槽上设置有漏孔，所述的冷却槽架设在冷却池上方，所述的冷却水喷嘴设置在冷却槽和冷却池之间。

所述的风罩为上下贯通的盒式结构。

所述的出风口为喇叭形。

所述的风机至少设置为2个。

所述的冷却槽的底面自进料口到出料器为倾斜设置。

本实用新型的有益效果：本实用新型设置有冷却装置，冷却装置包括冷却槽、冷却水喷嘴和冷却池，冷却水喷嘴设置在冷却池上方且水平设置有多个，冷却槽倾斜设置，未经冷却的粉条通过冷却槽倾斜滑落，冷却水竖直向上喷射，通过漏孔可快速冷却粉条，还可以冲散部分粘结的粉条，经过喷射的粉条通过出料器放出，在出料器的下方设置有风罩和风机对经过冷却的粉条进行风冷，经过水冷和风冷两道工序，能使粉条的冷却效果更好，本实用新型具有结构简单、能快速冷却、防止粘结、工作效率高和冷却效果好的优点。

附图说明

图1是本实用新型一种粉条加工冷却装置的结构示意图。

1、进料口 2、冷却槽 3、冷却水喷嘴 4、冷却池 5、支杆 6、安装架 7、机架 8、出料器 9、冷却装置 10、风罩 11、出风口 12、风机。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步的说明。

实施例1

如图1所示，一种粉条加工冷却装置，它包括机架7，所述的机架7上通过支杆5安装有冷却装置9，所述的冷却装置9上端设置有进料口1，所述的冷却装置9的左端设置有出料器8，所述的出料器8的下方设置有风罩10，所述的风罩10固定连接在机架7上，所述的机架7内通过安装架6安装有风机12，所述的风机12包括横置在风罩10内的出风口11；所述的冷却装置9包括冷却槽2、冷却水喷嘴3和冷却池4，所述的冷却槽2上设置有漏孔，所述的冷却槽2架设在冷却池4上方，所述的冷却水喷嘴3设置在冷却槽2和冷却池4之间。