[实用新型]切蒜器

说明书

本实用新型公开了一种切蒜器，其由工作台、可调刀片和压臂组成，工作台由支撑杆和工作台面板组成，工作台面板中部预留有漏蒜孔，左、右立式条状刀片由固定螺栓固定在工作台面板漏蒜孔两侧,压臂立柱底部连接在工作台面板侧边，其通过活动连接轴连接压杆，压杆中部下侧设置有压蒜块。本实用新型在使用过程中，将大蒜头上部径杆、底部根须部分平躺放置在左、右立式条状刀片顶部的刀口处，然后压下压臂，压蒜块对平躺放置左、右立式条状刀片顶部的刀口处的蒜头施加压力，蒜头上部径杆、底部根须被切削去，蒜头则顺漏蒜孔掉进工作台台下方放置盛蒜头容器内。

技术领域

本实用新型涉及果蔬切削器具领域， 尤其涉及一种切蒜器。

背景技术

大蒜是人们餐桌上必不可少的一种调味蔬菜，大蒜由蒜叶、蒜径、蒜头和根须组成，蒜头就是人们日常所食用的大蒜，蒜头需切削去其上部生长的径杆，底部生长的根须后才能装袋储存或进入市场，传统的切蒜刀具为先切去蒜头底部的根须，然后移动蒜头上部的径杆至切蒜刀具刀口处再切削断蒜头上部连接的径杆，费时费力，效率不高。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种对蒜头切削上部径杆、底部根须时，只需要将蒜头放置在切蒜刀具刀口处，然后压动手柄即可同时切削断蒜头上部径杆、底部根须的切蒜器。切蒜器，其由工作台、可调刀片和压臂组成。

所述工作台，其由支撑杆和工作台面板组成，工作台面板中部预留有漏蒜孔，漏蒜孔两侧预留有条状微调刀片螺栓孔，漏蒜孔后侧的工作台面板侧边连接有压臂立柱。

可调刀片为立式条状刀片，其共有左、右两个，其顶部为刀口部分，其底部外侧连接有片状底板，底板中部预留有和漏蒜孔边侧预留的条状微调刀片螺栓孔对应的条状螺栓孔，左、右立式条状刀片由固定螺栓通过其底板中部预留的条状螺栓孔固定在工作台面板漏蒜孔两侧。

所述压臂，其由压臂立柱、活动连接轴和压杆组成，压臂立柱底部连接在工作台面板侧边，其上部设置有活动连接轴孔，其通过活动连接轴连接压杆，压杆外端和活动连接轴连接，其中部下侧设置有压蒜块，压蒜块宽度要窄于左、右立式条状刀片的间距，压杆内端头为手柄部分。

附图说明

图1是本实用新型切蒜器的结构示意图。

图2是图1中工作台1的结构示意图。

图3是图1可调刀片4的结构示意图。

具体实施方式

本实用新型切蒜器的具体实施例，如图1所示，切蒜器，其由工作台1、可调刀片4和压臂3组成，如图2、1所示，工作台1由支撑杆12和工作台面板11组成，工作台面板11中部预留有漏蒜孔13，漏蒜孔13两侧预留有条状微调刀片螺栓孔14，漏蒜孔13后侧的工作台面板11侧边连接有压臂立柱2；如图3、2所示，可调刀片4为立式条状刀片，其共有左、右两个，其顶部为刀口部分41，其底部外侧连接有片状底板42，底板42中部预留有和漏蒜孔13边侧预留的条状微调刀片螺栓孔14对应的条状螺栓孔43，如图3、1、2所示，左、右立式条状刀片由固定螺栓5通过其底板中部预留的条状螺栓孔43固定在工作台面板11上的漏蒜孔13两侧；如图1所示，压臂3由压臂立柱2、活动连接轴和压杆3组成，压臂立柱2底部连接在工作台面板侧边，压臂立柱2上部设置有活动连接轴孔，压臂立柱2通过活动连接轴连接压杆3，压杆3外端和活动连接轴连接，压杆3中部下侧设置有压蒜块31，压杆3内端头为手柄部分。

本实用新型切蒜器在使用过程中，首先在工作台台面板中部漏蒜孔下方放置盛蒜头容器，然后根据蒜头大小调整工作台台面板中部漏蒜孔两侧左、右立式条状刀片的间距，调整好后可坐在工作台前侧将大蒜头上部径杆、底部根须部分平躺放置在左、右立式条状刀片顶部的刀口处，然后压下压臂，压蒜块会对放置在左、右立式条状刀片顶部的刀口间的大蒜蒜头部分形成一个压迫力，在压蒜块的压迫力和左、右立式条状刀片顶部的刀口作用下，平躺放置左、右立式条状刀片顶部的刀口处的蒜头上部径杆、底部根须被切削去，蒜头则顺漏蒜孔掉进工作台台下方放置盛蒜头容器内。