[实用新型]一种用于食品脱油机的脱油筒

说明书

本实用新型公开了一种用于食品脱油机的脱油筒，包括筒体，所述筒体侧壁上设置有若干滤油孔，所述筒体侧壁上设置有一开口；所述筒体位于开口处的两个截面上分别设置有滑槽，所述滑槽内设置有打开和闭合所述筒体的开口的筒门。将本方案所述的脱油筒应用到食品脱油机中对食品进行脱油时，可实现将离心后的食品快速排出，不需要人为利用工具将食品从脱油机中批量取出，相对于现有脱油机的脱油筒，本实用新型所述脱油筒实现快速脱油的同时，还能将脱油后食品快速排出，节省了大量人力和时间，提高了食品脱油效率。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种用于食品脱油机的脱油筒。

背景技术

市场上琳琅满目的油性食品，在加工包装成成品前，都需要对附着在食材表面的多余油液沥尽。现有的做法一是将油性食品放置在过滤容器中静止滤油，油液自动滴落而实现脱油目的，由于油液具有一定稠度，采用该方法脱油时耗时长且脱油不彻底，使得食品含油量高，会影响食用者身体健康；二是采用离心机脱油处理，但由于离心筒是固定在转子上的，脱完油需要用工具将食品从离心筒中取出。虽然机器离心加快了脱油速度，但人工将食品从离心筒中取出仍然费时费力。另外，虽然市场上也有自动取料功能的脱油机，但其结构复杂、操作繁琐、对操作者的要求较高，同时设备清洁困难、投资成本大，对于一些小型食品加工企业或者家庭来说，并不实用。

实用新型内容

本实用新型的目的在于：针对上述技术问题，提供一种用于食品脱油机的脱油筒，解决现有脱油筒不能自动将离心后食品排出、需要人工操作以及清洁困难的技术问题。

本实用新型采用的技术方案如下：

一种用于食品脱油机的脱油筒，包括筒体，所述筒体侧壁上设置有若干滤油孔，所述筒体侧壁上设置有一开口；所述筒体位于开口处的两个截面上分别设置有滑槽，所述滑槽内设置有打开和闭合所述筒体的开口的筒门。将本方案所述的脱油筒应用到食品脱油机中对食品进行脱油时，可实现将离心后的食品快速排出，不需要人为利用工具将食品从脱油机中批量取出，相对于现有脱油机的脱油筒，本实用新型所述脱油筒实现快速脱油的同时，还能将脱油后食品快速排出，节省了大量人力和时间，提高了食品脱油效率。

优选的，所述滑槽顶端设置有一半球形凹槽，目的是配合卡锁件将筒门卡在筒体上，避免筒门发生移动。

优选的，所述筒门的两侧与半球形凹槽相对应的位置设置有凹槽，凹槽内设置有将所述筒门卡锁在所述半球形凹槽内的卡锁件。卡锁件配合半球形凹槽将筒门卡在筒体上，避免脱油筒高速转动时筒门向上移动。

优选的，所述卡锁件包括一端固定在凹槽内的弹簧，弹簧另一端固定设置有一球体，所述球体的二分之一部分伸出筒门表面，以保证所述球体能在半球形凹槽和凹槽之间自由伸缩。

优选的，所述筒门顶端设置有拉手，便于人们打开筒门。

优选的，所述脱油筒还包括盖合和打开筒体顶部开口的筒盖，所述筒盖上设置有至少两个卡扣母件，所述筒体顶端侧壁上设置有与所述卡扣母件向配合的卡扣子件。

优选的，所述筒盖上与筒门顶部对应的位置处设置为镂空结构，且所述筒盖设置为网状结构。盖合筒盖时拉手从镂空结构伸出，保证筒盖与筒体顶部紧密接触；筒盖设置为网状结构能节省制造材料。

优选的，所述筒体底部靠近侧壁处的位置设置有一圈滤油孔。为了提高脱油效果以及便于清洁的角度出发，在筒体底部设置有一圈滤油孔，避免食用油或水停留在脱油筒底部。

优选的，所述滤油孔所占面积为筒体底部面积的五分之一，筒体底部中央五分之四的面积不设置滤油孔，是为了便于将脱油筒安装在转轴上，同时加强脱油筒底部对应力的耐受能力。

综上所述，由于采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果是：