[实用新型]一种餐厅自助结算系统

说明书

本实用新型提出了一种餐厅自助结算系统，包括餐盘和结算台，所述餐盘包含托盘和若干餐碗，托盘上设置有若干孔，孔的大小介于餐碗的最大横截面和最小横截面之间，餐碗对应放置在托盘的孔中；所述结算台包括图像采集单元、称重平台和支架；所述称重平台上方安装有支架，所述支架上安装有图像采集单元；所述称重平台上有若干称重单元，所述称重单元的位置与托盘上开设的孔的位置相对应。通过本自助结算系统，能够很好解决自动识别计价成本高、就餐人员不能选择更多类别食物、不能选择每种食物分量、排队等候时间长等问题，能提高就餐满意度，减少食物浪费，降低人力成本。

技术领域

本实用新型涉及餐饮服务领域，尤其涉及一种餐厅自助结算系统。

背景技术

近年来，自助餐厅以其卫生便捷的优势迅速成为大量上班族就餐的首选，尤其是结算环节允许顾客用手机自助扫码后的便利更是获得了人们的广泛赞誉。但这类顾客的自助结算模式中，有的餐厅在餐食识别计价环节还要靠服务员承担，由服务员目视识别心算，汇总后告诉顾客总价再由顾客扫码支付，因而还存在着卫生和效率的不尽如人意；另一类餐厅则能在结算时由机器依据各餐食的餐碗特征，自动识别顾客所选餐食，餐碗特征例如底部嵌有RFID芯片、外形特殊或图案特殊，因而克服了前一种由服务员人工识别存在的弊端，但也带来了其餐碗必须是专用的的问题，致使餐厅改造和运营成本上升，因而使得很多餐厅对此望而却步未能跟进采纳。

研究现有餐厅自助结算系统，突出问题罗列如下：

a) 餐食自动识别计价与盛放的餐碗有关，成本高于常规；

b) 餐食需要工作人员手工分配，人力成本居高不下；

c) 餐厅出售餐食以碗为单位，对于某些就餐人员来说，存在餐食分量不符的问题，且就餐人员不能根据自身喜好，增减每种食物分量，容易出现吃不完的现象，造成食物浪费。

实用新型内容

为解决上述技术问题，本实用新型提出了一种餐厅自助结算系统，包括餐盘和结算台，其特征在于：所述餐盘包含托盘和若干餐碗，托盘上设置有若干孔，孔的大小介于餐碗的最大横截面和最小横截面之间，餐碗对应放置在托盘的孔中；所述结算台包括图像采集单元、称重平台和支架；所述称重平台上方安装有支架，在所述支架上安装有图像采集单元；所述称重平台上有若干称重单元，所述称重单元的位置与托盘上开设的孔的位置相对应。本实用新型能有效降低餐厅人力成本，实现就餐人员自助选择餐食种类和分量，减少浪费，多种餐食同时完成称重和图像采集，能有效节约时间，避免排队等候时间长的现象。

本实用新型是通过采用下述技术方案实现的：

一种餐厅自助结算系统，包括餐盘和结算台，其特征在于：所述餐盘包含托盘和若干餐碗，托盘上设置有若干孔，孔的大小介于餐碗的最大横截面和最小横截面之间，餐碗对应放置在托盘的孔中；所述结算台包括图像采集单元、称重平台和支架；所述称重平台上方安装有支架，在所述支架上安装有图像采集单元；所述称重平台上有若干称重单元，所述称重单元的位置与托盘上开设的孔的位置相对应。

所述托盘上的孔呈不同形状，孔的形状与不同的餐碗的横截面相匹配。

所述托盘上的孔为3个、4个、5个、6个或7个。

所述称重单元的数量与托盘上孔的数量一致。

所述称重单元的数量少于或者多于托盘上孔的数量。

所述结算台还包括支撑架，所述支撑架固定设置在称重平台两侧，用于支撑托盘，使托盘和餐碗分离。

所述托盘两侧还设置有支柱，支柱上表面与托盘下表面相接。

所述称重单元为电子称重仪或压力传感器。

所述图像采集单元包括摄像头和照明设备。

所述自助结算系统还包括刷卡机或者支付码显示器，用于结算付款。