[实用新型]一种果脯用快速成型模具设备

说明书

本实用新型公开了一种果脯用快速成型模具设备，包括横梁和支架，所述支架固定连接于横梁下端且支架设置有两组，所述横梁两端转动连接辊筒，所述辊筒外壁表面设置有传送带，所述传送带外壁表面设置有模具槽，所述横梁两侧固定连接分风盒，所述分风盒上端固定连接风机且风机与分风盒管道连接，所述分风盒一端表面设置有控制器，所述控制器下端电线连接插头，所述支架固定连接支撑臂和刮板且支撑臂与刮板分别位于两组支架一侧，所述支撑臂内侧固定连接进料斗，本实用新型通过采用中空辊筒和分风盒，有效的缩短了果脯成型的时间，提高了生产的效率，并且，使用较为便捷简单易上手，同时，设备生产制造成本较低。

技术领域

本实用新型涉及果脯，具体为一种果脯用快速成型模具设备。

背景技术

果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品，鲜亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20％以下，果脯种类繁多，著名传统产品有苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等，果脯，也称蜜饯，是以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工成的食品，除了作为小吃或零食直接食用外，蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀，果脯是明朝时期的御膳房发明的，北京和中国台湾为蜜饯生产重镇果脯选料精、加工细，所以产品色泽好、味道正、柔软爽口。色泽由浅黄到桔黄，呈椭圆形，不破不烂，不反糖，不粘手，吃起来柔软，酸甜适口，京郊生产的果脯，块形完整，色泽透明，肉质丰富，质地柔软，酸甜可口，原果味浓，营养价值高。

但是，在现有生产技术中，由人工将果脯液体倒入模具内后，采用风干机进行风干，不仅烘干速度慢，而且成型后的形状不够美观，同时，人工使用成本较高，并且，成型后需要人工进行收取，效率较低，同时不够卫生。为此，我们提出一种果脯用快速成型模具设备。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种果脯用快速成型模具设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种果脯用快速成型模具设备，包括横梁和支架，所述支架固定连接于横梁下端且支架设置有两组，所述横梁两端转动连接辊筒，所述辊筒外壁表面设置有传送带，所述传送带外壁表面设置有模具槽，所述横梁两侧固定连接分风盒，所述分风盒上端固定连接风机且风机与分风盒管道连接，所述分风盒一端表面设置有控制器，所述控制器下端电线连接插头，所述支架固定连接支撑臂和刮板且支撑臂与刮板分别位于两组支架一侧，所述支撑臂内侧固定连接进料斗，所述支撑臂两端固定连接延伸臂，所述延伸臂一端转动连接碾压辊，所述支架内侧固定连接电机且电机与任意一个辊筒皮带连接。

优选的，所述碾压辊与刮板均与传送带外壁表面接触且横切面相同。

优选的，所述辊筒为中空结构且内部设置有冷却液的辊筒。

优选的，所述进料斗为下端设置有出料口且出料口位置位于模具槽正上方。

优选的，所述风机7与电机均通过控制器和插头电性连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1.本实用新型通过采用中空辊筒和分风盒，通过采用中空辊筒并在辊筒内部装入冷却液，能够使传送带表面始终保持一个较低的温度，使模具槽内的果脯液体，有效的从底部进行快速冷却后定型，再通过分风盒将风机产生的风均匀的分散吹出后，对模具槽内的果脯风干，有效的缩短了果脯成型的时间，提高了生产的效率，并且，使用较为便捷简单易上手，同时，设备生产制造成本较低。

2.本实用新型通过设置碾压辊和进料斗，人工将果脯液体倒入进进料斗内后，通过出料口能够均匀的将果脯液体导入进模具槽内，有效的节省了人工，降低了生产使用的人工成本，并且，导入进模具槽内的份量和速度，相比人工较为均匀和连续，大大的提高了工作效率和质量，碾压辊能够跟随传送带转动，能够将果脯液体压平后，填充满模具槽，扩大果脯液体与低温传送带的接触面积，利于快速成型的同时，增强了果脯成型后的美观性。