[实用新型]和面装置和制面机有效
申请号: | 201820594874.8 | 申请日: | 2018-04-24 |
公开(公告)号: | CN208821565U | 公开(公告)日: | 2019-05-07 |
发明(设计)人: | 孙君庚;郭媛媛;董金龙;阴志刚 | 申请(专利权)人: | 想念食品股份有限公司 |
主分类号: | A21C1/06 | 分类号: | A21C1/06;A21C1/14 |
代理公司: | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 | 代理人: | 齐云 |
地址: | 473000 河*** | 国省代码: | 河南;41 |
权利要求书: | 查看更多 | 说明书: | 查看更多 |
摘要: | |||
搜索关键词: | 搅拌区 和面 本实用新型 和面装置 进料口 供水机构 搅拌轴 制面机 连通 水管 面粉 水雾化装置 充分混合 动力机构 水管连接 面团 搅拌杆 挂面 面筋 桨叶 伸入 吸水 分设 松散 | ||
1.一种和面装置,其特征在于,包括供水机构、一级和面仓和与所述一级和面仓连通的二级和面仓;
所述一级和面仓内设有第一搅拌轴,所述第一搅拌轴的一端伸出所述一级和面仓并与带动所述第一搅拌轴转动的第一动力机构连接;所述一级和面仓内部分设为相互连通的三个搅拌区,依次为第一搅拌区、第二搅拌区和第三搅拌区,所述第一搅拌区和第二搅拌区内的第一搅拌轴上安装有桨叶,所述第三搅拌区内的第一搅拌轴上安装有搅拌杆;
所述一级和面仓上设有至少一个进料口,所述进料口与所述第一搅拌区连通;所述供水机构包括水管,所述水管的一端通过所述进料口伸入所述第一搅拌区,且所述水管伸入所述第一搅拌区的一端连接有水雾化装置;
所述二级和面仓内设有第二搅拌轴,所述第二搅拌轴的一端伸出所述二级和面仓并与带动所述第二搅拌轴转动的第二动力机构连接,所述第二动力机构与变速器连接,所述第二搅拌轴上安装有搅拌叶片。
2.根据权利要求1所述的和面装置,其特征在于,所述桨叶为螺旋状的桨叶。
3.根据权利要求2所述的和面装置,其特征在于,所述第一搅拌区内的第一搅拌轴上的桨叶的螺距小于所述第二搅拌区内的第一搅拌轴上的桨叶的螺距。
4.根据权利要求1所述的和面装置,其特征在于,所述搅拌杆具备有多个,多个所述搅拌杆在所述第一搅拌轴上间隔的布置;
所述搅拌杆的长度沿着第三搅拌区的起始端至末端方向先依次增大后依次减少,相邻两个所述搅拌杆之间的距离沿着第三搅拌区的起始端至末端方向依次增大。
5.根据权利要求1所述的和面装置,其特征在于,所述搅拌叶片包括曲面叶片,所述曲面叶片具备有多个,多个所述曲面叶片在所述第二搅拌轴上间隔的均匀分布。
6.根据权利要求1~5任一项所述的和面装置,其特征在于,所述进料口处设有筛网和振动装置,所述振动装置包括电机和凸轮,所述电机通过所述凸轮与所述筛网接触,所述电机带动所述凸轮转动,进而使得所述筛网振动。
7.根据权利要求1~5任一项所述的和面装置,其特征在于,所述水雾化装置包括雾化水喷头和雾化器,所述水管与所述雾化水喷头连接,所述雾化水喷头与所述雾化器连接。
8.根据权利要求1~5任一项所述的和面装置,其特征在于,所述供水机构还包括水箱、水泵和流量控制装置,所述水管的一端通过所述进料口伸入所述第一搅拌区,所述水管的另一端与所述水箱连接,所述水管上设有所述水泵和流量控制装置。
9.根据权利要求8所述的和面装置,其特征在于,所述流量控制装置包括电磁阀、调节阀、流量计和/或控制器。
10.一种制面机,其特征在于,包括权利要求1~9任一项所述的和面装置。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于想念食品股份有限公司,未经想念食品股份有限公司许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服】
本文链接:http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201820594874.8/1.html,转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇:一种挂面加工用揉面装置
- 下一篇:一种面团升降转运装置