[实用新型]一种果蔬垂直通风差压预冷装置有效
申请号: | 201820605957.2 | 申请日: | 2018-04-26 |
公开(公告)号: | CN208724794U | 公开(公告)日: | 2019-04-12 |
发明(设计)人: | 申江;贺红霞;朱宗升 | 申请(专利权)人: | 天津商业大学 |
主分类号: | A23B7/04 | 分类号: | A23B7/04 |
代理公司: | 天津市三利专利商标代理有限公司 12107 | 代理人: | 仝林叶 |
地址: | 300134*** | 国省代码: | 天津;12 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 预冷 本实用新型 果蔬预冷 果蔬 差压预冷装置 垂直 通风 果蔬保鲜 降温处理 生产实践 制冷机组 制冷系统 集装箱运输 均匀度 冷风道 移动式 短路 错层 送风 冷库 运输 冷空气 周转 入库 田间 | ||
本实用新型公开了一种果蔬垂直通风差压预冷装置。本实用新型包括制冷机组模块和果蔬预冷模块;所述制冷系统模块用于对果蔬预冷模块内部的空气进行降温处理;所述果蔬预冷模块可进行果蔬批量式预冷作业;通过上述方式,本实用新型能够便捷的安装在集装箱运输车上,运输至田间或冷库边进行果蔬入库前预冷工作,也可在运输途中进行移动式预冷。错层一送一回“Z”型预冷风道,使得冷空气可以垂直通过预冷周转箱内的果蔬,提高了预冷均匀度,避免送风短路、预冷效率低下等问题,有利于降低果蔬保鲜的成本,有利于广泛的推广应用,具有重大的生产实践意义。
技术领域
本实用新型涉及农产品预冷贮藏领域,特别是涉及一种果蔬垂直通风差压预冷方法和装置。
背景技术
随着我国国民经济的快速发展,人们对果蔬的质量和安全提出更高的要求,果蔬冷链物流的发展程度已成为衡量全面小康社会的重要标志。长期以来,我国农产品在产后损失严重,流通过程中腐损率达20~30%,导致每年经济损失高达1000亿元。预冷可以除去果蔬采摘季节带来的季节热量,有效降低了冷藏车、冷藏船等的冷负荷,实现冷藏贮运装置的节能效果。同时预冷可降低果蔬的呼吸强度,抑制微生物的繁殖和酶的释放,降低果蔬的新陈代谢,对果蔬贮运过程中品质、价值的保持都有重要的意义。
目前,针对差压预冷装置的研究主要集中在水平通风基础上的送风参量与包装形式的探索。但差压预冷水平通风存在一个很大的缺陷,即送风风道短路问题。由于包装箱内产品的自重、搬运、振动以及码垛时上下层之间的挤压,通常包装箱顶部的产品与顶盖或上层箱底部都留有空隙,这就形成了水平通风预冷过程中的旁通通道,造成送风风道短路。
研究表明,传统的水平通风差压预冷由于包装箱内部顶端的空隙会造成气流旁通,实际只有10%~20%的通风量与产品进行换热。因此,设计一种便捷高效适用于果蔬生产基地的预冷装置,对于我国全面推广果蔬采后预冷,提升农产品冷链运输比具有重要意义。
实用新型内容
本实用新型主要解决的技术问题是提供一种果蔬垂直通风差压预冷装置,能够克服现有技术中送风短路、预冷不均匀、预冷效率低等问题。
为解决上述技术问题,本实用新型采用的一个技术方案是:
一种果蔬垂直通风差压预冷装置,所述装置包括制冷机组模块和果蔬预冷模块;所述制冷机组模块由相连接的变频压缩冷凝机组和蒸发器组成,所述蒸发器位于预冷集装箱箱体内;所述变频压缩冷凝机组位于预冷集装箱箱体外侧;所述果蔬预冷模块包括预冷集装箱箱体、批量预冷托盘、送风风道调节板、回风风道调节板、预冷周转箱、和变频差压风机,预冷周转箱堆码在预冷托盘上,预冷周转箱顶部由预冷密封盖密封,预冷托盘递送至预冷集装箱箱体内,送风风道调节板和回风风道调节板分别与相邻的预冷集装箱侧壁通过送风调节弹簧和回风调节弹簧进行连接,送风风道调节板和回风风道调节板在送风调节弹簧和回风调节弹簧的作用下与预冷周转箱箱体压紧,所述预冷周转箱箱内顶部的进风口、送风风道调节板、预冷周转箱箱体底部及预冷托盘之间间隙形成送风风道,所述预冷密封盖、回风风道调节板与、所述预冷周转箱箱体底部内壁之间间隙形成回风风道;所述预冷周转箱进风口与预冷周转箱出风口错层设置。
所述预冷托盘上均匀开有多个小孔,预冷托盘底部安装具有锁死功能滚轮。
所述变频压缩冷凝机组包括变频压缩机、节流元件和冷凝器;所述变频压缩机的吸气口与排气口分别与蒸发器的出口、冷凝器的进口相连。
所述蒸发器可按实际需要置于预冷集装箱箱体与预冷托盘间,或置于差压风机后方。
所述制冷机组模块用于对果蔬预冷模块内空气进行降温处理后输送给所述差压预冷周转箱内的果蔬。
所述果蔬预冷模块中送回风风道错层布置,使得冷空气垂直通过预冷周转箱内的果蔬,提高了预冷均匀度,避免送风短路等问题。
本实用新型的有益效果是:
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