[实用新型]一种和面机搅拌机构

说明书

本实用新型提供一种和面机搅拌机构，包括主轴和搅拌辊，主轴和搅拌辊是非平行关系，主轴的左右两端均设有支杆套，左端的支杆套上安装左支杆Ⅱa和左支杆Ⅱb，右端的支杆套上安装右支杆Ⅱa和右支杆Ⅱb，左支杆Ⅱa和右支杆Ⅱa间设有一个搅拌辊，左支杆Ⅱb和右支杆Ⅱb间也设有一个搅拌辊，左支杆Ⅱa、左支杆Ⅱb、右支杆Ⅱa和右支杆Ⅱb的外端上均设有轴承室，轴承室内设角支轴承，搅拌辊通过角支轴承分别连接在左支杆Ⅱa、左支杆Ⅱb、右支杆Ⅱa和右支杆Ⅱb的外端；左支杆Ⅱa和左支杆Ⅱb之间具有夹角是非平行关系，右支杆Ⅱa和右支杆Ⅱb之间也具有夹角是非平行关系。与现有技术相比，本实用新型和面时间短，面团易排出且排的干净。

技术领域

本实用新型涉及搅拌技术领域，具体涉及一种和面机搅拌机构。

背景技术

现有的和面机搅拌器的立体结构图如图1所示，包括主轴1、左支杆Ⅰ2、搅拌辊3、右支杆Ⅰ4、角支轴承5，搅拌辊3为三个，左支杆Ⅰ2和右支杆Ⅰ4均为三个，左支杆Ⅰ2和右支杆Ⅰ4的内端均固装支杆套，支杆套通过键连接和主轴1紧固，角支轴承5安装在左支杆Ⅰ2和右支杆Ⅰ4的外端的轴承室内，搅拌辊3安装在左支杆Ⅰ2和右支杆Ⅰ4中间，两侧的左支杆Ⅰ2和右支杆Ⅰ4相对于支杆套的位置关系不一样，使搅拌辊3与主轴1间有一定的角度而非平行关系。

上述现有的和面机搅拌器的和面时间大约为7-8分钟，由于搅拌时间长会造成面容易发热，导致面团内的面筋网络被破坏，面团容易缠在轴上，面团自动排出面斗时不容易排出，且排不干净。

发明内容

本实用新型要解决的技术问题是现有技术中和面时间长、面容易发热、面团不易排出且排不干净，为解决上述问题，提供一种和面机搅拌机构。

本实用新型的目的是以下述方式实现的：

一种和面机搅拌机构，包括主轴1和搅拌辊3，所述主轴1和搅拌辊3是非平行关系，主轴1的左右两端均设有支杆套，其左端的支杆套上安装左支杆Ⅱa6和左支杆Ⅱb61，右端的支杆套上安装右支杆Ⅱa7和右支杆Ⅱb71，左支杆Ⅱa6和右支杆Ⅱa7之间设有一个搅拌辊3，左支杆Ⅱb61和右支杆Ⅱb71之间也设有一个搅拌辊3，左支杆Ⅱa6、左支杆Ⅱb61、右支杆Ⅱa7和右支杆Ⅱb71的外端上均设有轴承室，轴承室内设有角支轴承5，搅拌辊3通过角支轴承5分别连接在左支杆Ⅱa6、左支杆Ⅱb61、右支杆Ⅱa7和右支杆Ⅱb71的外端；左支杆Ⅱa6和左支杆Ⅱb61之间具有夹角是非平行关系，右支杆Ⅱa7和右支杆Ⅱb71之间也具有夹角是非平行关系。

所述支杆套均为两半结构，两半机构为支杆套Ⅰ9和支杆套Ⅱ10，支杆套Ⅰ9和支杆套Ⅱ10通过螺丝8固定连接。

所述左支杆Ⅱa6和左支杆Ⅱb61之间的夹角为100°-160°，右支杆Ⅱa7和右支杆Ⅱb71之间的夹角也为100°-160°。

所述左支杆Ⅱa6和左支杆Ⅱb61之间的夹角为130°-150°，右支杆Ⅱa7和右支杆Ⅱb71之间的夹角也为130°-150°。

本实用新型的有益效果：相对于现有技术，本实用新型的和面时间大约为3-4分钟，和面时间短，面团不发热，面筋网络结构好，面团表面光洁度好，面团不缠轴，和好的面团自动排出效果好，排的干净，提高了和面效率和面团品质。

附图说明

图1是现有的和面机搅拌器的立体结构图。

图2是本实用新型的立体结构图。

其中，1是主轴；2是左支杆Ⅰ；3是搅拌辊；4是右支杆Ⅰ；5是角支轴承；6是左支杆Ⅱa； 7是右支杆Ⅱa； 8是螺丝；9是支杆套Ⅰ；10是支杆套Ⅱ；61是左支杆Ⅱb；71是右支杆Ⅱb。

具体实施方式