[实用新型]蒸饭机喷淋系统

说明书

本实用新型涉及一种蒸饭机喷淋系统，其中包括伸入蒸饭机内腔的多根喷淋管，多根所述喷淋管伸入蒸饭机内腔的一端为封闭端，多根所述喷淋管的另一端并联且与热水管连接，多根所述喷淋管设置于履带的上方，各所述喷淋管上分别设置有多个喷淋孔，多个所述喷淋孔正对着履带的上表面。本实用新型蒸饭机喷淋系统结构设计简单、巧妙，可以解决蒸饭不熟的问题。

技术领域

本实用新型涉及酒加工设备技术领域，尤指一种蒸饭机喷淋系统。

背景技术

蒸饭机属于半封闭式结构，其进料是用不锈钢履带传送，糯米原料通过履带运送进蒸饭机后，通过蒸饭机内蒸汽将糯米原料加热蒸熟。

但是现有的蒸饭机在运行过程中，由于糯米的产地、品种的不确定性，造成糯米浸泡时间不宜掌握，蒸糯米时容易造成夹生，不能使淀粉得到充分发酵，影响黄酒的品质和出酒率。

因此，如何设计一种可以解决蒸饭不熟问题的蒸饭机喷淋系统是本发明人潜心研究的课题。

实用新型内容

为了克服上述技术问题，本实用新型的目的在于提供一种蒸饭机喷淋系统，其结构设计简单、巧妙，可以解决蒸饭不熟的问题。

为了实现上述目的，本实用新型提供一种蒸饭机喷淋系统，其中包括伸入蒸饭机内腔的多根喷淋管，多根所述喷淋管伸入蒸饭机内腔的一端为封闭端，多根所述喷淋管的另一端并联且与热水管连接，多根所述喷淋管设置于履带的上方，各所述喷淋管上分别设置有多个喷淋孔，多个所述喷淋孔正对着履带的上表面。

优选地，多根所述喷淋管位于蒸饭机外部的并联部分上设置有开关阀门。

优选地，所述喷淋管与所述履带呈上下平行设置。

优选地，多个所述喷淋孔呈均匀间隔设置于喷淋管上。

优选地，所述蒸饭机上设置有用于观察履带上表面的饭胚的观察孔。

优选地，所述喷淋管由不锈钢材料制成。

采用上述方案后，本实用新型蒸饭机喷淋系统通过上述结构设计，当发现糯米原料因浸泡时间不够等原因不能熟透时，打开开关阀门，使喷淋管与热水管相通，热水通过喷淋管上的各喷淋孔，将热水均匀的喷洒在糯米饭胚上面，增加了饭胚的湿度，再利用蒸汽蒸上几分钟，就完全解决了蒸饭不熟的问题；通过在蒸饭机上设置观察孔，操作工可以观察到糯米原料的状态，从而能判断糯米是否蒸熟。

附图说明

图1为本实用新型蒸饭机喷淋系统实施例的结构示意图；

图2为本实用新型蒸饭机喷淋系统的俯视结构示意图。

具体实施方式

下面参考附图来说明本实用新型的实施例。在本实用新型的一个附图或一种实施方式中描述的元素和特征可以与一个或更多个其他附图或实施方式中示出的元素和特征相结合。应当注意，为了清楚的目的，附图和说明中省略了与本实用新型无关的、本领域普通技术人员已知的部件或处理的表示和描述。

下面结合附图对本实用新型做进一步描述。

如图1、图2所示，本实用新型蒸饭机喷淋系统包括伸入蒸饭机1内腔的多根相互平行的喷淋管2，喷淋管2由不锈钢材料制成，本实施例各喷淋管2的直径为20mm，相邻喷淋管2的间距为600mm。各喷淋管2伸入蒸饭机1内腔的一端为封闭端，多根喷淋管2位于蒸饭机1外部的另一端并联于并联管8上，并联管8与多根喷淋管2垂直，并联管8与热水管连接，多根喷淋管2设置于履带3的上方，且与履带3呈上下平行设置。各喷淋管2上分别设置有多个喷淋孔4，喷淋孔4的直径为2mm，多个喷淋孔4呈均匀间隔设置于喷淋管2上，相邻喷淋孔4的孔距为30mm。多个喷淋孔4正对着履带3的上表面。位于蒸饭机1外部的并联管8上设置有开关阀门5。蒸饭机1上设置有用于观察履带3上表面的糯米饭胚7是否蒸熟的观察孔6。