[实用新型]一种无油烟烤肉装置

权利要求书

1.一种无油烟烤肉装置，用于烤制竹签肉，所述竹签肉由竹签和肉块两部分组成，所述肉块串于所述的竹签上，所述竹签包括由竹签本体、竹签尖头端、竹签末端组成，所述竹签尖头端、竹签末端位于所述竹签本体的两端，其特征在于，所述无油烟烤肉装置包括装置外壳，碳炉，驱动装置，竹签固定装置，所述碳炉竖直设于所述装置外壳内，所述竹签肉设于所述碳炉与所述装置外壳之间且与所述碳炉平行，所述竹签尖头端与所述竹签固定装置卡接，所述竹签固定装置与驱动装置固定连接。

2.根据权利要求1所述的一种无油烟烤肉装置，其特征在于，所述装置外壳为圆柱形，所述装置外壳的上表面由圆环Ⅰ和圆环Ⅱ以及数个连接桥组成，所述连接桥为长条状，所述圆环Ⅰ与装置外壳的侧面相连，所述圆环Ⅰ的直径大于所述圆环Ⅱ的直径，所述圆环Ⅰ与所述圆环Ⅱ通过所述的数个连接桥连接。

3.根据权利要求2所述的一种无油烟烤肉装置，其特征在于，所述圆环Ⅰ上靠近圆环Ⅱ的一侧设有多个定位通孔，所述定位通孔由“L”型定位通孔和圆形定位通孔组成，所述“L”型定位通孔由圆环Ⅰ的内环边缘向外环方向延伸，所述圆形定位通孔设于所述圆环Ⅰ内，所述圆形定位通孔与所述“L”型定位通孔相连，且所述圆形定位通孔的直径大于所述“L”型定位通孔的宽度；所述“L”型定位通孔的宽度略大于竹签末端的直径。

4.根据权利要求3所述的一种无油烟烤肉装置，其特征在于，所述碳炉为多孔碳炉，所述多孔碳炉为圆柱形结构，且上部具有开口，所述多孔碳炉包括炉壁，炉底与开口外延部分，所述炉壁上设有多个通孔，所述炉壁的直径与圆环Ⅱ的内直径相匹配，所述开口外延部分设于所述炉壁上方，且向所述炉壁外侧延伸。

5.根据权利要求1,2,4任一项所述的一种无油烟烤肉装置，其特征在于，所述驱动装置包括电机，齿轮Ⅰ，所述电机的输出轴与齿轮Ⅰ的中心轴固定连接，所述电机设于所述装置底部。

6.根据权利要求5所述的一种无油烟烤肉装置，其特征在于，所述无油烟烤肉装置还包括从动装置，所述从动装置与齿轮Ⅰ相连成为圆形，所述从动装置包括奇数个大小与所述齿轮Ⅰ相同的从动齿轮，且相邻的两个从动齿轮之间互相啮合，与齿轮Ⅰ相连的从动齿轮均与齿轮Ⅰ相啮合。

7.根据权利要求3,4任一项所述的一种无油烟烤肉装置，其特征在于，所述竹签固定装置包括所述的定位通孔和竹签尖端固定装置，所述的竹签尖端固定装置为“Y”字型，在竹签尖端固定装置中心设有固定孔，所述固定孔与所述竹签尖头端相匹配；所述竹签尖端固定装置设于齿轮Ⅰ和从动齿轮组上方的相应位置，所述齿轮Ⅰ和从动齿轮的中心轴与竹签尖端固定装置固定连接。

8.根据权利要求7所述的一种无油烟烤肉装置，其特征在于，所述无油烟烤肉装置还包括废油回收装置，所述废油回收装置包括漏油板、费油回收桶，所述漏油板设于驱动装置和竹签尖端固定装置之间和/或从动装置与竹签尖端固定装置之间，所述漏油板为漏斗形，所述漏油板上设有废油排出口，所述废油排出口与废油回收桶相连。

9.根据权利要求4所述的一种无油烟烤肉装置，其特征在于，所述多孔碳炉的中心线与装置的中心线重合。