[实用新型]熟制鸡肉定量切块机

说明书

一种熟制鸡肉定量切块机，其特点是在框状的底架上装有纵向的环形输送链条，输送链条的前、后两端都装有支撑传动轮，输送链条上装有多组横向的模具槽排，输送链条的左、右两侧装有工作台；工作台前端的右侧装有机轴左置的切割电机，机轴上排装有与模具槽排对应的圆盘割刀；输送链条前部下方的底架上装有输送电机，输送电机与输送链条前端的支撑传动轮之间装有传动带，底架的后部装有控制箱。它解决了人工用刀切割鸡肉块，劳动强度大，工作效率低，不安全的问题，非常适合肉鸡加工企业使用。

技术领域

本实用新型涉及肉食鸡制品加工设备领域，是一种将熟制鸡肉分切成一定数量小块的专用机械。

背景技术

肉食鸡的熟制产品，需要分割切块进行包装出厂，传统的方法都是人工用刀切割包装，其缺点是，劳动强度大，工作效率低，而且手工持刀工作存有安全隐患。

实用新型内容

本实用新型为解决人工用刀切割鸡肉块，劳动强度大，工作效率低，不安全的问题，设计了一种将熟制鸡肉切小块的加工机械。

本实用新型的技术方案是，一种熟制鸡肉定量切块机，其特殊之处是，在框状的底架上装有纵向的环形输送链条，输送链条的前、后两端分别装有支撑传动轮，输送链条上装有多组横向的模具槽排，输送链条的左、右两侧都装有工作台；工作台前端的右侧装有机轴左置的切割电机，机轴上排装有与模具槽排对应的圆盘割刀；

输送链条前部下方的底架上装有输送电机，输送电机与输送链条前端的支撑传动轮之间装有传动带，底架的后部装有控制箱。

工作时，通过控制箱启动输送电机、切割电机，输送电机通过传动带带动输送链条向前运动，切割电机带动圆盘割刀逆时针旋转。将鸡肉块放到模具槽排上，由输送链条载动前进，当到达机轴的下方时，被圆盘割刀切割成规格的小块。

本实用新型的技术效果是，采用上述技术方案，可以实现一种使用安全的鸡肉切块机械，它代替人工刀切降低了劳动强度，并可提高工效六倍以上。

附图说明

图1是本实用新型的结构主视图。

图2是本实用新型的俯视图。

在图中，1控制箱、2底架、3输送电机、4传动带、5切割电机、6圆盘割刀、7模具槽排、8输送链条、9工作台、10支撑传动轮、11机轴。

具体实施方式

下面结合附图实施例，对本实用新型进一步说明。

如图所示，在框状的底架2上装有纵向的环形输送链条8，输送链条8的前、后两端都装有支撑传动轮10，输送链条8上装有多组横向的模具槽排7，输送链条8的左、右两侧装有工作台9；工作台9前端的右侧装有机轴11左置的切割电机5，机轴11上排装有与模具槽排7对应的圆盘割刀6，

输送链条8前部下方的底架2上装有输送电机3，输送电机3与输送链条8前端的支撑传动轮10之间装有传动带4，底架2的后部装有控制箱1。

工作时，通过控制箱1启动输送电机3、切割电机5，输送电机3通过传动带4带动输送链条8向前运动，切割电机5带动圆盘割刀6逆时针旋转。将鸡肉块放到模具槽排7上，由输送链条8载动前进，当到达机轴11的下方时，被圆盘割刀6切割成规格的小块。