[实用新型]一种方便粽子进行蒸煮的蒸煮锅

说明书

本实用新型公开了一种方便粽子进行蒸煮的蒸煮锅，包括锅体、蒸汽管和蒸煮笼，所述锅体上安装有观察窗，且锅体上预留有凹槽，所述锅体上固定有安装块，且安装块上连接有横轴，所述安装块的内侧安装有丝杆，且丝杆的上方安装有限位环，所述蒸煮笼位于锅体的内侧，且蒸煮笼通过限位块与锅体相互连接，并且限位块位于锅体的内侧，所述蒸煮笼的内侧设置有隔笼，且蒸煮笼的内侧固定有隔离块。该方便粽子进行蒸煮的蒸煮锅，凹槽分别在锅体和锅盖上等间距分布，且锅体和锅盖上的凹槽位于同一竖直线位置，并且凹槽与丝杆合连接，方便锅盖通过丝杆与锅体进行稳定连接，提高了锅体的密封性，避免热量发生泄漏，提高了加热速度。

技术领域

本实用新型涉及粽子加工技术领域，具体为一种方便粽子进行蒸煮的蒸煮锅。

背景技术

粽子是汉族人民过“端午节”的节日食品，古称“角黍”“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，因此在粽子的加工过程中通常需要使用到蒸煮锅对粽子进行蒸煮。

现有的蒸煮锅不方便对大批量的粽子进行蒸煮，不方便充分利用蒸汽对粽子进行蒸煮，导致粽子无法进行彻底蒸煮，影响粽子的产品质量。针对上述问题，在原有的蒸煮锅的基础上进行创新设计。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种方便粽子进行蒸煮的蒸煮锅，以解决上述背景技术中提出的现有的蒸煮锅不方便对大批量的粽子进行蒸煮，不方便充分利用蒸汽对粽子进行蒸煮，导致粽子无法进行彻底蒸煮，影响粽子的产品质量的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种方便粽子进行蒸煮的蒸煮锅，包括锅体、蒸汽管和蒸煮笼，所述锅体上安装有观察窗，且锅体上预留有凹槽，所述锅体上固定有安装块，且安装块上连接有横轴，所述安装块的内侧安装有丝杆，且丝杆的上方安装有限位环，所述安装块通过横轴与丝杆相互连接，且安装块的上方设置有锅盖，所述锅盖上设有凹槽，且锅盖位于锅体的上方，并且锅盖通过凹槽和丝杆与锅体相互连接，所述蒸汽管位于锅体的外侧，且蒸汽管上安装有压力表和蒸汽阀门，所述蒸煮笼位于锅体的内侧，且蒸煮笼通过限位块与锅体相互连接，并且限位块位于锅体的内侧，所述蒸煮笼的内侧设置有隔笼，且蒸煮笼的内侧固定有隔离块。

优选的，所述凹槽分别在锅体和锅盖上等间距分布，且锅体和锅盖上的凹槽位于同一竖直线位置，并且凹槽与丝杆卡合连接。

优选的，所述丝杆通过横轴与安装块构成旋转结构，且丝杆与限位环螺纹连接。

优选的，所述蒸煮笼和隔笼均为铁制网状结构，且蒸煮笼通过限位块与锅体卡合连接。

优选的，所述隔笼的个数设置有5个，且隔笼为扇形结构，并且隔笼嵌套在蒸煮笼的内侧。

优选的，所述隔离块在蒸煮笼的内侧等角度分布，且隔离块与隔笼卡合连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该方便粽子进行蒸煮的蒸煮锅，提高了粽子进行蒸煮的效率，

1、凹槽分别在锅体和锅盖上等间距分布，且锅体和锅盖上的凹槽位于同一竖直线位置，并且凹槽与丝杆合连接，方便锅盖通过丝杆与锅体进行稳定连接，提高了锅体的密封性，避免热量发生泄漏，提高了加热速度；

2、丝杆通过横轴与安装块构成旋转结构，且丝杆与限位环螺纹连接，方便拧紧限位环对锅盖进行固定，同时有利于丝杆通过横轴和安装块进行旋转，方便丝杆与凹槽进行卡合；

3、蒸煮笼和隔笼均为铁制网状结构，且蒸煮笼通过限位块与锅体卡合连接，方便蒸汽对粽子进行蒸煮，提高了蒸煮效率，避免部分粽子无法被蒸汽进行蒸煮。

附图说明

图1为本实用新型整体结构示意图；

图2为本实用新型蒸煮笼安装结构示意图；

图3为本实用新型隔笼安装结构示意图。