[实用新型]年糕机

说明书

本实用新型公开了一种年糕机，所述年糕机包括成型机构、冷却机构、传送机构和切断机构，所述成型机构设于传送机构一侧的上方，所述冷却机构设于成型机构上，所述切断机构设于传送机构上。本实用新型中的年糕机结构简单，制作成本低，自动化程度高，有利于提高生产效率，节约人力成本，适合大规模工业化生产。

技术领域

本实用新型属于食品加工设备领域，具体地，涉及一种年糕机。

背景技术

年糕是中国的传统食物，是用黏性糯米或米粉蒸成的糕，是中国农历新年的应时食品。现有技术中公开的年糕机结构复杂，且年糕机成本很高，生产效率低，不利于批量生产。

实用新型内容

针对上述技术中存在的不足之处，本实用新型提供了一种年糕机。

为了达到上述目的，本实用新型的技术方案如下：

一种年糕机，所述年糕机包括成型机构、冷却机构、传送机构和切断机构，所述成型机构设于传送机构一侧的上方，所述冷却机构设于成型机构上，所述切断机构设于传送机构上。

所述成型机构包括机座、电机Ⅰ、搅拌输送辊、挤压端头、成型出口、料斗和入料口，所述料斗设于所述机座上方，所述料斗的底面上设有入料口，所述入料口的下方设有搅拌输送辊，所述搅拌输送辊与所述电机Ⅰ的输出轴固接，所述搅拌输送辊与所述电机Ⅰ设于所述机座内部，所述机座侧面靠近所述传送机构的一端设有挤压端头，所述挤压端头上设有成型出口。

所述冷却机构还包括水龙头和水管，所述水管与所述水龙头相连，所述水龙头设于所述挤压头端的上方，所述水管用于引入外接水源。

所述的传送装置包括传送带，支架、皮带、电机Ⅱ、传送带主转轴和传送带从转轴，所述支架包括支架Ⅰ和支架Ⅱ，所述支架Ⅰ和支架Ⅱ之间平行固设有一个传送带主转轴和若干个传送带从转轴，所述传送带主转轴通过皮带与所述的电机Ⅱ的输出轴相连，所述传送带主转轴和若干个传送带从转轴通过传送带相连。

所述切断机构包括包括切刀架，电机Ⅲ，限位槽，切刀，传动杆Ⅰ，传动杆Ⅱ，所述的切刀架下端具有矩形开口，所述的电机Ⅲ设于切刀架的上端，所述矩形开口左右两侧设有限位块，每个所述限位块内设有限位槽，所述的切刀为“T”字形切刀，且刀刃位于“T”字形切刀的底端，所述“T”字形切刀的左右两端设于所述的限位槽内，且可以在限位槽内上下滑动，所述切刀的上方与传动杆Ⅱ的一端活动连接，所述传动杆Ⅱ的另一端与传动杆Ⅰ的一端活动连接，传动杆Ⅰ的另一端与电机Ⅲ输出轴固定连接，所述传动杆Ⅱ的长度大于传动杆Ⅰ的长度，所述刀刃与电机Ⅲ之间的最大距离大于所述的传送带与电机Ⅲ之间的距离。

所述切断机构包括包括切刀架，电机Ⅲ，限位槽，切刀，传动杆Ⅰ，传动杆Ⅱ，所述的切刀架下端具有矩形开口，所述的电机Ⅲ设于切刀架的上端，所述矩形开口左右两侧设有限位块，每个所述限位块内设有限位槽，所述的切刀为长方形切刀，且刀刃位于长方形切刀的底端，所述长方形切刀的左右两端设于所述的限位槽内，且可以在限位槽内上下滑动，所述切刀的上方与传动杆Ⅱ的一端活动连接，所述传动杆Ⅱ的另一端与传动杆Ⅰ的一端活动连接，传动杆Ⅰ的另一端与电机Ⅲ输出轴固定连接，所述传动杆Ⅱ的长度大于传动杆Ⅰ的长度，所述刀刃与电机Ⅲ之间的最大距离大于所述的传送带与电机Ⅲ之间的距离。

所述的传动杆Ⅱ的另一端与传动杆Ⅰ的一端通过转轴活动连接。

本实用新型相对于现有技术的有益技术效果是，本实用新型中的年糕机结构简单，制作成本低，自动化程度高，有利于提高生产效率，节约人力成本，适合大规模工业化生产。

附图说明

图1为年糕机的立体图。

图2为切断机构的放大图。

图3为切刀的立体图。

具体实施方式