[实用新型]羊肚菌的清洗装置

说明书

本方案公开了食用菌的清洗设备的一种羊肚菌的清洗装置，包括蒸汽发生室、清洁室和冷凝管，所述蒸汽发生室与清洁室之间连通有通气管，通气管的一端连接在蒸汽发生室的顶部，通气管的另一端连接在清洁室的顶部；清洁室内设有放置羊肚菌的放置架，所述冷凝管呈折线弯曲状，冷凝管连接在清洁室内相对的两侧壁之间，冷凝管的两个端部均位于清洁室外，冷凝管位于放置架的上方。蒸汽发生室产生的蒸汽通过通气管进入到清洁室内，在清洁室内的冷凝管中通入凉水，蒸汽遇冷后液化成液体，液体附着在冷凝管表面，在重力作用下往下滴落，无数的小水珠滴落到放置架上的羊肚菌上，逐渐的将羊肚菌上的杂质带走，杂质随着液体掉到清洁室的底部。

技术领域

本实用新型涉及食用菌的清洗设备领域，具体涉及一种羊肚菌的清洗装置。

背景技术

羊肚菌是一种珍惜的食用菌品种，因其菌盖表面凹凸不平，犹如羊肚而得名。羊肚菌除了作为食用菌，还可以作为药用菌，可用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。

正因为羊肚菌的菌盖表面呈凹凸不平的状态，内部嵌入的杂质很难清洗出来，所以在对其进行清洗的时候，目前都是用人工进行淘洗，淘洗就是在比较大的容器中，加入大量的清水，相对少量的羊肚菌，进行震荡清洗，这样就能够将菌褶中的杂质快速的清洗出来。

但是上述清洗方式，即便是力量较轻的进行震荡，也难免会有羊肚菌的菌褶被破坏，这样就会加快羊肚菌的腐烂速度，通常会低价快速进行销售，这就降低了利润空间，不利于长久发展。

实用新型内容

本实用新型意在提供一种羊肚菌清洗装置，以解决现有羊肚菌清洗过程中导致羊肚菌的菌褶被破坏的技术问题。

本方案中的羊肚菌的清洗装置，包括蒸汽发生室、清洁室和冷凝管，所述蒸汽发生室与清洁室之间连通有通气管，通气管的一端连接在蒸汽发生室的顶部，通气管的另一端连接在清洁室的顶部；清洁室内设有放置羊肚菌的放置架，所述冷凝管呈折线弯曲状，冷凝管连接在清洁室内相对的两侧壁之间，冷凝管的两个端部均位于清洁室外，冷凝管位于放置架的上方。

本方案的工作原理是：蒸汽发生室产生的蒸汽通过通气管进入到清洁室内，在清洁室内的冷凝管中通入凉水，蒸汽遇冷后液化成液体，液体附着在冷凝管表面，在重力作用下往下滴落，无数的小水珠滴落到放置架上的羊肚菌上，逐渐的将羊肚菌上的杂质带走，杂质随着液体掉到清洁室的底部。

本方案的有益效果是：1、本方案中将冷凝管设置成折线弯曲状，可以增大冷凝管上有水滴产生的面积，这样便可以放置较多的羊肚菌，提高清洗的效率。2、小颗粒的水滴使得对羊肚菌的清洗形成少量多次的清洗形式，这样可以降低对羊肚菌菌褶的破坏，同时彻底的将杂质清洗下来，达到即清洁又避免羊肚菌菌褶被破坏的有益技术效果。

以下是对上述基础技术方案的优化：

优化方案一：所述蒸汽发生室包括罐体，罐体内设有金属的隔板，隔板将罐体分为加热层和用于盛水的盛水层，盛水层位于加热层的上方，加热层内设有加热丝。

优化方案二，基于优化方案一：所述冷凝管在清洁室内水平设置。水平设置的冷凝管有助于每个单位面积的水滴数量均匀，避免倾斜后导致较低端的水滴多，较高端的水滴少，这样使得清洁程度也接近一致。

优化方案三，基于优化方案二：所述清洗装置还包括积液斗，积液斗上方为敞口设置，积液斗位于冷凝管的下方，积液斗的顶部边缘与清洁室的内壁连接，积液斗的底部设有若干个漏水孔。通过该优化方案，冷凝管上的水滴会滴落到积液斗中蓄积，蓄积的速度高于漏水孔中漏水的速度，这样就可以以洒水的形式向羊肚菌上洒水，这样单位面积能够洒水的密度增大，清洁的效果更好。