[实用新型]环保式旋转烧饼炉

说明书

环保式旋转烧饼炉，包括圆柱形结构的炉体，炉体上设有开关门，炉体的内部底侧设有燃气灶，炉体的内部还设有旋转烤制结构，旋转烤制结构包括一个固定杆和一个放置板，放置板的直径与炉体的内圆直径相适配，固定杆通过轴承与放置板转动连接，固定杆与轴承的内圈固定连接，放置板与轴承的外圈固定连接。本实用新型提供一种环保式旋转烧饼炉，采用燃气供热，节能环保无污染，通过摇把手驱动放置板转动，放置板上的烧饼放置盘与拨片啮合转动，实现烧饼放置盘上的烧饼自行旋转受热，是一种既环保又能适应制作要求的烧饼炉。

技术领域

本实用新型属于烧饼炉技术领域，具体涉及一种环保式旋转烧饼炉。

背景技术

烧饼，属于大众化的烤烙面食，是街头巷尾常见的传统食物，制作烧饼时需要专门的烧饼炉进行烤制，烧饼炉的好坏可以直接影响到其制作出烧饼的口感和品相。目前的烧饼炉大都采用烧煤来提供热能，且目前的烧饼炉的内部放置烧饼的架板基本都是固定的，放置在架板上的烧饼只能固定受热，需要人工手动不断将烧饼翻转才能均匀受热，一旦烧饼翻转不均，烤制出来的烧饼就没有了酥脆的口感和品相色泽。因此。亟需一种既能环保又能适应制作要求的烧饼炉。

实用新型内容

针对现有技术存在的缺陷，本实用新型提供一种环保式旋转烧饼炉，采用燃气供热，节能环保无污染，通过摇把手驱动放置板转动，放置板上的烧饼放置盘与拨片啮合转动，实现烧饼放置盘上的烧饼自行旋转受热，是一种既环保又能适应制作要求的烧饼炉。

为解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案如下：

环保式旋转烧饼炉，包括圆柱形结构的炉体，炉体上设有开关门，炉体的内部底侧设有燃气灶，炉体的内部还设有旋转烤制结构，旋转烤制结构包括一个固定杆和一个放置板，放置板的直径与炉体的内圆直径相适配，固定杆通过轴承与放置板转动连接，固定杆与轴承的内圈固定连接，放置板与轴承的外圈固定连接，放置板的外圆下表面设有下齿圈，放置板的外圆上表面均匀设有一圈垂直向上的固定轴，每个固定轴上均转动设有一个烧饼放置盘，每个烧饼放置盘的位于放置板圆心的方向上均设有一个弧形的保温板，每个烧饼放置盘的外圆均设有水平齿圈；炉体的内圆位置沿径向方向均匀设有至少四个拨片，每个烧饼放置盘上的水平齿圈转动到四个拨片的任一拨片位置时与拨片进行啮合传动，炉体上还设有摇把手，摇把手的工作端延伸到炉体内部并设有主动齿轮，主动齿轮与放置板下侧的下齿圈啮合传动。

所述炉体内的旋转烤制结构可设置为两层或多层。

采用上述技术方案，本实用新型具有以下有益效果：

采用燃气灶供热，节能环保无污染；通过一个摇把手即可带动放置板和烧饼放置盘有规律的匀速转动，使烧饼放置盘上的烧饼受热均匀；烧饼放置盘的一侧设有弧形的保温板，保证烧饼放置盘上的烧饼持续受到高温和热压力的烘烤，烧饼放置盘的数量根据放置板的大小进行设定，还可以根据使用需要将放置板设置为两层或多层。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是图1的中放置板的俯视图；

图3是本实用新型设置两层放置板时的结构示意图。

炉体1，开关门2，燃气灶3，固定杆4，放置板5，下齿圈6，烧饼放置盘7，保温板8，水平齿圈9，拨片10，摇把手11，主动齿轮12，煤气罐13。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步详细的说明：