[实用新型]一种蒸煮机上用抽油烟装置

说明书

本实用新型公布了一种蒸煮机上用抽油烟装置，属于抽油烟装置技术领域，包括连接底板、背板和油烟顶罩，所述油烟顶罩的内部设有净化清洗箱，所述净化清洗箱的顶面设有U型鼓起管，所述U型鼓起管的一端伸入所述净化清洗箱的内部底面，所述U型鼓起管的另一端固定连接集烟罩，所述集烟罩的底面设有通气孔，所述净化清洗箱的右侧壁面上方设有短通管，所述短通管的另一端连通净化筒体，所述净化筒体的内部包括海绵过滤层、活性炭吸附层和丙纶棉过滤层。本实用新型能够在蒸煮的过程中不断地吸收向上冒出的油雾，而且能够防止油雾滴落至蒸煮锅，解决了现有技术的蒸煮机以通气筒体直接设置在蒸煮锅的上方进行吸气，容易滴落二次污染液体的技术问题。

技术领域

本实用新型属于抽油烟装置技术领域，具体涉及一种蒸煮机上用抽油烟装置。

背景技术

蒸煮食品是指通过蒸、煮等较低温度的烹饪方式烹制的食品。国外的一项研究表明，采取蒸煮的烹饪方法要远远好过煎、炸、熏，蒸煮方法可以保留食材中原有的营养成分。因此，专家建议尽量采用低温蒸、煮方法烹饪食品。现代营养学家认为：大米、面粉、玉米面用蒸的方法，其营养成分可保存95%以上，如用油炸的方法，其维生素B2和尼克酸损失约50%，维生素B1则几乎损失殆尽。蒸煮机是一种用于产业化生产蒸煮冷冻食品的设备，蒸煮机在蒸煮过程中会产生大量的油雾，现有技术的蒸煮机以通气筒体直接设置在蒸煮锅的上方进行吸气，容易滴落二次污染液体，通气筒体缺乏净化机构，而且直接连通引风机容易吸收蒸煮锅内大量的热气。

发明内容

（1）技术方案

为了克服现有技术不足，本实用新型提供一种蒸煮机上用抽油烟装置，包括连接底板、背板和油烟顶罩，所述背板的底部设有所述连接底板，所述背板的顶部设有所述油烟顶罩，所述连接底板的前壁面底部设有卡合连接口，所述连接底板的底部两侧分别设有第一螺栓孔、第二螺栓孔，所述背板的前壁面上端设有引风罩，所述引风罩的底部连通伸缩式油烟管，所述油烟顶罩的内部设有净化清洗箱，所述净化清洗箱的顶面设有U型鼓起管，所述U型鼓起管的一端伸入所述净化清洗箱的内部底面，所述U型鼓起管的另一端固定连接集烟罩，所述集烟罩的底面设有通气孔，所述净化清洗箱的右侧壁面上方设有短通管，所述短通管的另一端连通净化筒体，所述净化筒体的内部包括海绵过滤层、活性炭吸附层和丙纶棉过滤层，所述净化筒体的右侧壁面设有引风机连接管，所述引风机连接管的端口伸出至所述油烟顶罩的外部。

进一步地，所述净化清洗箱的顶部设有进水管，所述净化清洗箱的左侧壁面设有出水管，所述出水管的端口延伸至所述油烟顶罩的外部，并且所述进水管和所述出水管都设置手动球阀。

进一步地，所述净化筒体的内部从左至右依次设有可拆装的海绵过滤层、活性炭吸附层和丙纶棉过滤层。

进一步地，所述引风罩的底部连通3~8根所述伸缩式油烟管，并且所述伸缩式油烟管的底部内侧面设有不锈钢铁丝网。

本实用新型的工作原理：在进行蒸煮的过程中，可以通过连接底板固定在蒸煮机油锅的边缘，同时将引风机连接管连接外设的引风机，由于油烟顶罩的内部设有净化清洗箱，净化清洗箱的顶面设有U型鼓起管，集烟罩的底面设有通气孔，净化清洗箱的右侧壁面上方设有短通管，短通管的另一端连通净化筒体，净化筒体的内部包括海绵过滤层、活性炭吸附层和丙纶棉过滤层，能够在蒸煮的过程中不断地吸收向上冒出的油雾，而且能够防止油雾滴落至蒸煮锅。

（2）有益效果

本实用新型的有益效果：相比于现有技术，本实用新型通过连接底板固定在蒸煮机油锅的边缘，同时将引风机连接管连接外设的引风机，由于油烟顶罩的内部设有净化清洗箱，净化清洗箱的顶面设有U型鼓起管，净化筒体的内部包括海绵过滤层、活性炭吸附层和丙纶棉过滤层，能够在蒸煮的过程中不断地吸收向上冒出的油雾，而且能够防止油雾滴落至蒸煮锅，解决了现有技术的蒸煮机以通气筒体直接设置在蒸煮锅的上方进行吸气，容易滴落二次污染液体，通气筒体缺乏净化机构，而且直接连通引风机容易吸收蒸煮锅内大量的热气的技术问题。