[实用新型]一种排烟装置及火锅

说明书

本实用新型涉及餐饮领域，具体公开了一种排烟装置及火锅，该排烟装置用于排除锅体内产生的烟和/或水蒸汽，该排烟装置包括：送风口和排风口，均位于所述锅体开口上方，所述送风口被配置为将风吹往所述排风口；所述送风口设于所述锅体的中心且所述排风口沿所述锅体的边缘周向排布；或者，所述排风口设于所述锅体的中心且所述送风口沿所述锅体的边缘周向排布。通过在锅体上方设置排风口和送风口，并使送风口将风吹往排风口，在送风口吹出的风的推动下，锅体上方的烟或水蒸汽更容易的移向排风口，从而可以降低排风口的排烟负担，可使用更小功率的排风装置，减少能源浪费，并扩大排风口的有效工作范围，提高排烟效果。

技术领域

本实用新型涉及餐饮领域，尤其涉及一种排烟装置及火锅。

背景技术

日常生活中，火锅和自助烧烤等美食深受人们的喜爱，但是在就餐时，锅内产生的大量的烟和/或蒸汽，给人们带来不良的消费体验。

现有技术中，通常在就餐场所设置收集管道来排烟汽，收集管道的一端设置在锅体的上方，收集管道的另一端连接抽风装置，通过抽风装置使收集管道内产生负压，将锅内产生的烟汽吸走，虽然可以解决上述问题，但是却需要在餐饮场所内布置大量的收集管道，占据了餐饮场所内的大量空间，且并不美观，严重影响了就餐者的视线，降低了就餐者的消费体验，同时还需要设置大功率的抽风装置，造成能源的浪费。

因此，亟需一种排烟装置及火锅来解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于：提供一种排烟装置及火锅，以解决现有技术中需要使用大功率抽风装置，造成能源浪费的问题。

一方面，本实用新型提供一种排烟装置，用于排除锅体内产生的烟和/或水蒸汽，该排烟装置包括：送风口和排风口，均位于所述锅体开口上方，所述送风口被配置为将风吹往所述排风口；所述送风口设于所述锅体的中心且所述排风口沿所述锅体的边缘周向排布；或者，所述排风口设于所述锅体的中心且所述送风口沿所述锅体的边缘周向排布。

作为优选，所述送风口和所述排风口均位于同一水平面上。

作为优选，所述送风口设于所述锅体的中心，所述排烟装置还包括从所述锅体底部中心向上凸设的风腔体，所述送风口位于所述风腔体的顶端，第一风机向所述风腔体内供风。

作为优选，所述排烟装置还包括风帽，所述风帽罩设在所述风腔体的顶端，所述送风口设置在所述风帽的侧壁上。

作为优选，第二风机从所述排风口抽风。

作为优选，所述风腔体的横截面呈圆形或者多边形。

另一方面，本实用新型提供一种火锅，包括上述任一方案中的排烟装置。

作为优选，所述火锅还包括位于锅体下方的加热装置，第一风机设置于所述加热装置中以向所述送风口供风。

作为优选，所述火锅还包括设置于所述锅体内的隔板，所述隔板将所述锅体分隔成多个相互不连接的容置格。

作为优选，所述火锅还包括设置于所述锅体侧壁上的两个提手。本实用新型的有益效果为：通过在锅体上方设置排风口和送风口，并且使送风口将风吹往排风口，从而在送风口吹出的风的推动作用下，使锅体上方的烟或水蒸汽更容易的移向排风口，并经排风口吸走，可以降低与排风口连接的排风装置的负载，减少能源浪费，并扩大排风口的有效工作范围，提高排烟效果。

附图说明

图1为本实用新型实施例中排烟装置和加热装置的结构示意图；

图2为图1所示排烟装置中锅体和风腔体的结构示意图；

图3图1所示排烟装置中风帽的结构示意图；

图4为本实用新型实施例中火锅的局部结构示意图；