[实用新型]一种改良结构的葛根清洗机

说明书

本实用新型公开了一种改良结构的葛根清洗机，包括机架，机架倾斜设置，机架内设置有两块沿机架倾斜方向设置的挡板，两块挡板之间构成一个V形槽，V形槽下端两侧均设置有辊轮，辊轮表面固定有刷毛，机架较高的一端设置有电机，电机驱动辊轮同向转动，挡板上端开口处沿机架长度方向设置有高压喷水口，高压喷水口指向V形槽。该改良结构的葛根清洗机，能较好地对葛根表面进行清洗，使用较为方便，清洗效率较高。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，特别涉及一种改良结构的葛根清洗机。

背景技术

葛根是豆科类野生植物的根块，性平味甘，是国家重点中药保护品种，国家卫生部确定为药食两用品，葛根含有大量的有机黄酮及人体所需的多种低量元素，《本草纲目》记载：葛根，清热祛火解毒，生津止渴解酒。葛根中黄酮可使脑及冠状动脉血流量增大，改善心脑血液循环，降低心肌耗氧量。葛根中黄酮作用于血管平滑肌，可使血管外周阻力降低，高血压患者脑血流正常化。葛根中黄酮还能一直ADP诱导的血小板聚集，阻止胆固醇、甘油三脂及B-脂蛋白在血管沉积，从而起到降脂降压、软化血管的作用。目前，食用葛根一般都会加工呈葛粉然后进入市场中进行销售，葛粉保留了葛根的的主要营养成分，同时食用更加方便。但是葛根由于生长与地下，表面均会附着大量的泥土，人工清洗时效率较底，费事费劲，很难实现对于大批量的葛根的清洗。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种改良结构的葛根清洗机，能较好地克服上述技术问题。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种改良结构的葛根清洗机，包括机架，机架倾斜设置，机架内设置有两块沿机架倾斜方向设置的挡板，两块挡板之间构成一个V形槽，V形槽下端两侧均设置有辊轮，辊轮表面固定有刷毛，机架较高的一端设置有电机，电机驱动辊轮转动，挡板上端开口处沿机架长度方向设置有高压喷水口，高压喷水口指向V形槽。

通过上述技术方案，当需要对葛根进行清洗时启动高压水泵使高压喷水口喷水，然后启动电机，电机转动同时带动两个辊轮转动，然后将葛根放置在两块挡板之间，使葛根下表面和两个辊轮上的刷毛接触。由于两个辊轮在电机的带动下转动，辊轮表面的刷毛会对葛根表面进行刷洗，同时葛根也会在辊轮的带动下发生转动使葛根表面得到全面的刷洗。高压喷水口的设置可以葛根表面进行冲刷，一方面带走葛根表面较大的土块，同时也增加刷毛的刷洗效率。由于V形槽倾斜设置，葛根在被清洗的同时会沿着V形槽向下滑动并从机架较低的一端脱离机架，使用时只要将葛根从机架较高的一端逐个放入V形槽内即可，使用较为方便，清洗效率较高。

优选的，所述辊轮外侧设置有接水槽，接水槽沿机架倾斜方向设置。

通过上述技术方案，接水槽的设置可以较好地对高压喷水口冲洗葛根后的污水进行承接，使污水不至于直接流到地上污染工作环境，另一方面接水槽的设置也能使刷毛端部得到一定的清洗作用，使附着在刷毛端部的泥土得到冲洗。

优选的，所述辊轮靠近机架较高的一端的刷毛较为粗短，辊轮靠近机架较低的一端的刷毛较为细长。

通过上述技术方案，当葛根刚放入到机架内时处在机架较高的一端，此时葛根表面泥土较多，辊轮该处的刷毛较为粗短可以更快更好地对葛根表面的大量泥土进行去除，同时较为粗短的刷毛也具有较好的耐磨性能，提高刷毛的使用寿命。而当葛根滑动到机架较低的一端时，葛根表面较大的泥土已经基本被清洗干净，此时泥土主要处在葛根表面的凹坑处，较为细长的刷毛可以较好地对葛根表面凹坑处的泥土进行进一步的处理。

优选的，所述辊轮表面设置有轴向的滑槽，滑槽内设置有滑块，刷毛固定在滑块上。

通过上述技术方案，刷毛固定在滑块上实现模块化，可以方便刷毛的更换，当刷毛发生较大的磨损时可以较为方便地将滑块整体取下，然后换上新的滑块即可，无需无需将辊轮整体进行更换，也无需对辊轮进行拆卸，便于维护。

优选的，所述滑槽截面呈燕尾形。