[实用新型]一种食用菌脱水装置

说明书

本实用新型公开了一种食用菌脱水装置，包括箱体、与箱体铰接的箱门、驱动装置、转轴和用于承载食用菌的旋转网筒；所述旋转网筒的顶部开口，侧壁和底壁上均开有网孔；所述旋转网筒设置于箱体内，所述转轴竖直穿设于旋转网筒内，且所述转轴通过十字连接件与旋转网筒固定连接；所述转轴的顶端与箱体顶部的驱动装置转动连接，底端与箱体底部的轴承座活动连接；所述箱体的侧壁下部一侧设有热风机，且热风机通过进风管与箱体内腔连通；所述箱体的顶部设有排风机，且排风机通过排气管与箱体内腔连通；所述箱体的底部开有多个疏水孔。本实用新型中的食用菌脱水装置，对食用菌脱水效率高，脱水充分。

技术领域

本实用新型涉及食用菌加工技术领域，特别涉及一种食用菌脱水装置。

背景技术

食用菌是指子实体硕大、可供食用的大型真菌，通称为蘑菇。中国已知的食用菌大约有350多种。食用菌不仅香郁诱人，营养丰富，而且有降低血压、抗癌、预防肝病等功效，一直以来受到消费者的喜爱。

食用菌在被加工前，首先需要进行清洗操作，以减少菌上的杂质，清洗后需要进行干燥处理。由于食用菌在清洗后吸收了大量的水，所以为了加快食用菌的干燥，需要先将食用菌进行脱水处理。现有技术中的食用菌清洗后，通常是对其进行沥干处理，沥干不仅效率低，而且由于食用菌吸收了较多的水分，导致食用菌脱水不充分，影响食用菌的保存。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种脱水效率高，脱水充分的食用菌脱水装置。

为了解决上述技术问题，本实用新型的技术方案为：

一种食用菌脱水装置，包括箱体、与箱体铰接的箱门、驱动装置、转轴和用于承载食用菌的旋转网筒；所述旋转网筒的顶部开口，侧壁和底壁上均开有网孔；所述旋转网筒设置于箱体内，所述转轴竖直穿设于旋转网筒内，且所述转轴通过十字连接件与旋转网筒固定连接；所述转轴的顶端与箱体顶部的驱动装置转动连接，底端与箱体底部的轴承座活动连接；所述箱体的侧壁下部一侧设有热风机，且热风机通过进风管与箱体内腔连通；所述箱体的顶部设有排风机，且排风机通过排气管与箱体内腔连通；所述箱体的底部开有多个疏水孔。

进一步的，所述箱门表面上设有玻璃观察窗。

进一步的，所述玻璃观察窗为钢化玻璃。

进一步的，所述箱门的内侧边缘设有橡胶密封圈，外侧设有把手。

进一步的，所述驱动装置包括电机和联轴器，所述电机通过联轴器与转轴转动连接。

采用上述技术方案，通过在箱体内设有能带动食用菌转动的旋转网筒，使得食用菌随着旋转网筒旋转过程中离心脱水，配合热风机向箱体内腔鼓入热风，对旋转网筒内的食用菌进行吹脱除去水分，排风机的设置使得箱体内腔的气流呈流动状态，从而加快食用菌脱水进程。该装置结构简单，对食用菌脱水效率高，脱水充分。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为图1中转轴和旋转网筒的俯视图。

图中，1-箱体，2-箱门，3-转轴，4-旋转网筒，5-十字连接件，6-热风机，7-进风管，8-排风机，9-排气管，10-疏水孔，11-玻璃观察窗，12-橡胶密封圈，13-电机，14-联轴器。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是，对于这些实施方式的说明用于帮助理解本实用新型，但并不构成对本实用新型的限定。此外，下面所描述的本实用新型各个实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。