[实用新型]用于食品制剂的混合和搅拌设备

权利要求书

1.用于食品制剂的混合和搅拌设备，包括：

-碗体(13)，配备有开放的底部，

-刀架(14)，被构造成接合在碗体底部中，所述刀架(14)包括旋转安装的刀(23)和固定至刀(23)的第一连接装置(24)，

-锁定挡圈(15)，被构造为置于碗体(13)的底部上并且保持刀架(14)接合在所述底部中，第一组装系统(25，27)被布置在碗体(13)和锁定挡圈(15)之间，

-基座(2)，包括驱动装置(5)以及接收区域(7)，所述驱动装置(5)驱动与第一连接装置(24)互补的第二连接装置(6)旋转，并且所述接收区域(7)被构造为接收由碗体(13)，刀架(14)和锁定挡圈(15)构成的预安装的组件(3)，同时连接第一连接装置(24)和第二连接装置(6)并且将锁定挡圈(15)收纳在接收区域(7)中，

其特征在于，所述用于食品制剂的混合和搅拌设备包括第二组装系统(10，11，32，33)以及止挡系统(12，36)，所述第二组装系统被布置在碗体(13)和基座(2)之间，并且所述止挡系统(12，36)被布置在接收区域(7)和锁定挡圈(15)之间，以将锁定挡圈(15)锁定在碗体(13)上的组装位置，在将预安装的组件(3)安装至基座(2)上的时候，所述第二组装系统(10，11，32，33)和所述止挡系统(12，36)就位。

2.根据权利要求1所述的用于食品制剂的混合和搅拌设备，其特征在于，所述止挡系统(12，36)被构造为，如果需要的话，在将第二组装系统(10，11，32，33)设置在碗体(13)和基座(2)之间的时候，完成在锁定挡圈(15)和碗体(13)之间的第一组装系统(25，27)就位。

3.根据权利要求1或2中任一项所述的用于食品制剂的混合和搅拌设备，其特征在于，所述第一组装系统(25，27)为卡扣形式。

4.根据权利要求3所述的用于食品制剂的混合和搅拌设备，其特征在于，所述第一组装系统(25，27)包括至少一个齿部(27)以及至少一个突出元件(25)，所述至少一个齿部(27)被布置在锁定挡圈(15)的内轮廓上，所述至少一个突出元件(25)被布置在碗体(13)的内轮廓上以通过锁定挡圈(15)在碗体(13)上的旋转运动接收所述齿部(27)。

5.根据权利要求4所述的用于食品制剂的混合和搅拌设备，其特征在于，所述第一组装系统(25，27)包括至少两个齿部(27)以及至少两个突出元件(25)，所述至少两个齿部(27)和所述至少两个突出元件(25)分别均匀地分布在锁定挡圈(15)的内轮廓以及碗体(13)的外轮廓(26)上。

6.根据权利要求4所述的用于食品制剂的混合和搅拌设备，其特征在于，所述第一组装系统(25，27)包括四个齿部(27)以及四个突出元件(25)，所述四个齿部(27)和所述四个突出元件(25)分别均匀地分布在锁定挡圈(15)的内轮廓以及碗体(13)的外轮廓(26)上。

7.根据权利要求1或2所述的用于食品制剂的混合和搅拌设备，其特征在于，所述第二组装系统(10，11，32，33)为卡扣形式。

8.根据权利要求7所述的用于食品制剂的混合和搅拌设备，其特征在于，所述第二组装系统(10，11，32，33)包括至少一个叶片(32，33)以及至少一个凹槽(10，11)，所述至少一个叶片(32，33)被布置在碗体(13)的外轮廓(26)上并且所述至少一个凹槽(10，11)被布置在接收区域(7)的内轮廓上以通过卡扣运动接收所述叶片(32，33)。

9.根据权利要求8所述的用于食品制剂的混合和搅拌设备，其特征在于，所述至少一个叶片(32，33)直接来自碗体(13)。