[实用新型]一种多功能切菜器

说明书

本实用新型公开了一种多功能切菜器，包括切菜器，所述切菜器包括盒体、切菜器主体和护手器，所述盒体的内部设置有空腔，所述盒体左右两侧的顶面均设置有第一延伸平面，所述第一延伸平面的内侧均设有固定槽。本实用新型通过滑块与相匹配的第一滑槽安装在第一刀片槽中，避免用力过大导致刀片脱落，切菜器主体内部设置有第二刀片槽用来放置备用切菜刀，更换更加方便，同时放置在切菜器主体内部不会掉落，使用更加安全，护手器底部设置有防滑凸起以及固定针，方便使用护手器将蔬菜固定住，切菜器设计符合人体功能学，握住的时候受力均匀，同时把手向下倾斜，在实际操作中更加轻松，相比直的把手受力更加均匀，操作中更加稳定，不需要抬手。

技术领域

本实用新型涉及切菜器领域，具体为一种多功能切菜器。

背景技术

切菜器是萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝的理想厨房设备。用于瓜薯类硬菜的切片、切丝、切花等，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块丁、菱形等各种形状。因竖刀模拟手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型规则，被切蔬菜组织完好，保持新鲜。

现有市面上的切菜器存在以下问题：

1、刀片全部放在上盖板，存在安全隐患；

2、刀片贴在切菜器表面，使用时如果用力过大容易使刀片脱落；

3、刀片更换不方便，同时刀片存储盒设置不合理；

4、切刀器上的护手器不安全，与蔬菜接触不紧密，容易在切菜的过程中脱落；

5、现有的切菜器使用时握住不方便，受力不均匀。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种多功能切菜器，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种多功能切菜器，包括切菜器，所述切菜器包括盒体、切菜器主体和护手器，所述盒体的内部设置有空腔，所述盒体左右两侧的顶面均设置有第一延伸平面，所述第一延伸平面的内侧均设有固定槽，所述切菜器主体的一端设置有把手，所述把手前方设有工作平面，所述工作平面两侧分别设有凸起的第二延伸平面，所述第二延伸平面底部的边沿处设置有第一固定板，所述工作平面中间设有安装槽，所述安装槽下方设有第一刀片槽，所述第一刀片槽内设有切菜刀，所述第一刀片槽的两侧分别设置有若干第二刀片槽，所述切菜器主体前端的底部设置有固定柱，所述护手器顶部设置有推盘，所述推盘的下方设置有连接柱，所述连接柱的下方端连接有防滑板，所述护手器底部的两侧分别设有第二固定板，所述第一刀片槽两侧壁上分别设有第一滑槽，所述第一刀片槽一侧设有凸字形开口，另一侧设有切菜刀固定槽，所述工作平面表面设有若干第二滑槽。

优选的，所述切菜刀包括磨蓉刀、切片刀、切丝刀和切花刀，且磨蓉刀、切片刀、切丝刀和切花刀均为不锈钢++材质制成。

优选的，所述磨蓉刀的中心设有若干通孔，所述通孔的顶面向外延伸有若干凸起角，所述切丝刀中间设有若干槽，所述槽顶面设有若干刀片，所述切片刀和切花刀中心均设置有刀片槽，所述刀片槽内部安装有刀片。

优选的，所述切菜刀顶面两侧设有滑块，所述滑块与所述第一滑槽相互配合，所述切菜刀后侧设有凸出的切菜刀固定块，所述切菜刀固定块的方向向下，且切菜刀固定块与切菜刀固定槽相匹配，所述切菜刀前侧设有环形把手。

优选的，所述防滑板表面设置有若干孔，所述孔内部设有固定针，所述防滑板表面设置有若干防滑凸点。

优选的，所述固定柱顶在所述空腔内壁上，所述第一固定板卡住所述第一延伸平面，所述切菜器主体底部两侧边沿卡在固定槽内，所述第二固定板卡在所述第二延伸平面两侧。