[实用新型]一种食品检测用防污染的食品样品均质装置

说明书

本实用新型公开了一种食品检测用防污染的食品样品均质装置，包括匀质罐，所述匀质罐顶部外壁的圆心处通过紧固螺栓连接有搅拌电机，且搅拌电机的输出轴通过紧固螺栓连接有搅拌轴，所述搅拌轴圆周的底部通过紧固螺栓连接有等距离分布的搅拌桨，且搅拌轴的底部通过轴承和匀质罐底部内壁的圆心处连接，所述匀质罐顶部内壁的一侧开设有进料口，且进料口的圆周内壁通过紧固螺栓连接有密封圈，所述密封圈的圆周内壁螺纹连接有密封塞。本实用新型为食品样品提供无氧的匀质环境，防止食品样品被氧化污染，利用超声波的空化作用实现匀质，提高匀质的效果，实时监测匀质罐内的氧气浓度。

技术领域

本实用新型涉及食品检测技术领域，尤其涉及一种食品检测用防污染的食品样品均质装置。

背景技术

食品安全检测是按照国家指标来检测食品中的有害物质，主要是一些有害有毒的指标的检测，比如重金属、黄曲霉毒素等，食品科学与工程的一个重要方面是引入和运用化工单元操作，并发展形成食品工程单元操作，从而促进食品工业向大规模、连续化和自动化的方向发展，“民以食为天”，专业研究人们的日常生活关系最密切的饮食问题，其作用不可低估。在对食品检测时需要对食品样品进行匀质处理，但是目前食品样品的匀质装置存在匀质效果不佳，食品样品易被氧化污染，严重影响食品样品的检测结果和准确性。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种食品检测用防污染的食品样品均质装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种食品检测用防污染的食品样品均质装置，包括匀质罐，所述匀质罐顶部外壁的圆心处通过紧固螺栓连接有搅拌电机，且搅拌电机的输出轴通过紧固螺栓连接有搅拌轴，所述搅拌轴圆周的底部通过紧固螺栓连接有等距离分布的搅拌桨，且搅拌轴的底部通过轴承和匀质罐底部内壁的圆心处连接，所述匀质罐顶部内壁的一侧开设有进料口，且进料口的圆周内壁通过紧固螺栓连接有密封圈，所述密封圈的圆周内壁螺纹连接有密封塞，所述匀质罐顶部内壁的另一侧通过紧固螺栓连接有气压传感器，且匀质罐顶部外壁的另一侧通过紧固螺栓连接有真空泵，所述真空泵的一侧通过法兰依次连接有抽真空管和第二电磁阀，且抽真空管远离真空泵的一端延伸至匀质罐的内部，所述匀质罐圆周外壁的一侧顶部插接有进气管，所述进气管远离匀质罐的一端通过法兰依次连接有电动调节阀和惰性气体储存罐。

优选的，所述匀质罐底部内壁的一端通过紧固螺栓连接有超声波发生器，且匀质罐底部外壁的四角均通过紧固螺栓连接有支撑腿。

优选的，所述支撑腿远离匀质罐的一端通过紧固螺栓连接有万向轮，且匀质罐底部外壁的一侧通过紧固螺栓连接有输送泵。

优选的，所述输送泵的一侧通过紧固螺栓连接有输送管，且输送管远离输送泵的一端通过紧固螺栓连接有第一电磁阀。

优选的，所述电动调节阀位于惰性气体储存罐和匀质罐之间，且匀质罐圆周外壁另一侧的顶部通过紧固螺栓连接有显示器。

优选的，所述输送泵、第一电磁阀、超声波发生器、真空泵、第二电磁阀、搅拌电机和电动调节阀均通过导线连接有开关，且开关通过导线连接有处理器。

优选的，所述匀质罐圆周内壁的一侧顶部通过紧固螺栓连接有超声波氧气传感器，且气压传感器和超声波氧气传感器的信号输出端均通过信号线和处理器的信号输入端连接。

本实用新型的有益效果为：

1.设置有真空泵、惰性气体储存罐、电动调节阀和气压传感器，真空泵通过抽真空管将匀质罐内的空气抽空，电动调节阀开启，惰性气体储存罐内的惰性气体通过进气管输送至匀质罐内，当气压传感器检测匀质罐内的气压正常时，电动调节阀关闭，为食品样品提供无氧的匀质环境，防止食品样品被氧化污染。