[实用新型]蔬菜杀青机

说明书

本实用新型涉及一种蔬菜杀青机，包括内部盛装有热水的煮制柜以及由煮制柜内部穿过的链式输送机，煮制柜两端设置有进料口和出料口，链式输送机位于煮制柜内部分下沉至煮制柜底部；还包括由链式输送机带动穿过煮制柜的菜叶盛放桶，所述菜叶盛放桶侧壁和底部布设有网孔。本实用新型蔬菜杀青机结构新颖，设计合理，使用方便，效率高，劳动强度低，菜叶装在菜叶盛放桶穿过煮制柜完成杀青处理，避免散乱，同时能够保证所有菜叶杀青处理时间保持基本一致，避免部分菜叶煮制时间过长而熟透。

技术领域

本实用新型涉及一种蔬菜杀青机。

背景技术

在蔬菜加工过程中，菜叶的杀青处理一般是将菜叶倒入锅中进行煮制，然后再打捞起来，这种传统的菜叶杀青方式，工人需要对面高温环境，劳动强度大，而且菜叶打捞速度慢，导致菜叶煮制时间相差较大。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型的目的是提供一种结构新颖，使用方便的蔬菜杀青机。

本实用新型采用以下方案实现：一种蔬菜杀青机，包括内部盛装有热水的煮制柜以及由煮制柜内部穿过的链式输送机，煮制柜两端设置有进料口和出料口，链式输送机位于煮制柜内部分下沉至煮制柜底部；还包括由链式输送机带动穿过煮制柜的菜叶盛放桶，所述菜叶盛放桶侧壁和底部布设有网孔。

进一步的，所述链式输送机上间隔设置有隔档条，相邻两隔档条之间的距离大于所述菜叶盛放桶的直径；所述菜叶盛放桶上部两侧设置有提手。

进一步的，所述煮制柜底部设置有对水进行加热的加热装置，煮制柜侧壁上部设置有观察窗，观察窗上设置有可打开的密封门。

进一步的，煮制柜的进料口和出料口处分别设置有倒U形的排气罩，所述排气罩上方具有与抽风机相连接的排气管；煮制柜的出料口上方还设置有向下喷水的喷淋头。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：本实用新型蔬菜杀青机结构新颖，设计合理，使用方便，效率高，劳动强度低，菜叶装在菜叶盛放桶穿过煮制柜完成杀青处理，避免散乱，同时能够保证所有菜叶杀青处理时间保持基本一致，避免部分菜叶煮制时间过长而熟透。

为使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下将通过具体实施例和相关附图，对本实用新型作进一步详细说明。

附图说明

图1是本实用新型实施例构造示意图；

图2是本实用新型实施例中菜叶盛放桶构造示意图；

图中标号说明：100-煮制柜、110-加热装置、120-密封门、130-排气罩、131-排气管、140-喷淋头、200-链式输送机、210-隔档条、300-菜叶盛放桶、310-网孔、320-提手。

具体实施方式

如图1~2所示，一种蔬菜杀青机，包括内部盛装有热水的煮制柜100以及由煮制柜100内部穿过的链式输送机200，煮制柜100两端设置有进料口和出料口，链式输送机位于煮制柜内部分下沉至煮制柜底部；还包括由链式输送机带动穿过煮制柜的菜叶盛放桶300，所述菜叶盛放桶侧壁和底部布设有网孔310，装在菜叶盛放桶中的菜叶进入煮制柜中随链式输送机200下沉至热水中，通过热水的煮制完成杀青处理，同时菜叶装在菜叶盛放桶中，避免散乱，同时能够保证所有菜叶杀青处理时间保持基本一致，避免部分菜叶煮制时间过长而熟透；使用方便，效率高，劳动强度低。

在本实施例中，所述链式输送机200上间隔设置有隔档条210，相邻两隔档条210之间的距离大于所述菜叶盛放桶的直径；所述菜叶盛放桶300上部两侧设置有提手320，隔档条210能够约束住菜叶盛放桶的位置，避免在链式输送机200上出现滑动，保证稳定。