[实用新型]一种生产烫皮的淘米制浆装置

说明书

本实用新型公开了一种生产烫皮的淘米制浆装置，包括机架，所述机架的一侧设有用于浸泡大米的浸泡桶，所述的机架上设有两个并列且用于存放浸泡好的大米的储米桶，所述的浸泡桶和储米桶之间设有用于将浸泡桶内的米水混合物抽至其中一个储米桶内的潜水泵，每一所述的浸泡桶的底部设有用于将浸泡桶内的米导出的导米管，每一导米管上连接有球阀，每一所述的储米桶的底部连接还有排水管，所述的机架的一侧设有用于将导米管导出的米磨成米浆的磨浆机，所述磨浆机的一侧设于用于承接磨浆机磨好的米浆的第一储浆桶。本实用新型具有结构简单合理、可快速地将大量的大米洗干净，适合大量生产，且能确保生产出来的米浆的卫生。

【技术领域】

本实用新型涉及食品生产设备，尤其是一种生产烫皮的淘米制浆装置。

【背景技术】

烫皮是赣南客家民间独特风味的一种传统美食，以大米为原料，经浸泡、磨浆、蒸熟、干燥等工序制成，客家烫皮属于天然绿色产品，成品呈片状，具有色泽鲜亮，口感香、酥、脆等特点。客家烫皮是江西省赣州市的安远县、信丰县、全南县、定南县、大余县、龙南县、上犹县、崇义县及广东南雄、湖南安仁等地客家人的特产。

目前，客家人依旧采用传统的方式生产烫皮，生产效率低，很难大规模大批量的生产，很大程度的制约了烫皮的推广；将大米淘洗并且制成米浆是生产烫皮的基础，现有采用人工淘米，工作效率低，难以满足大量生产的需求。

本实用新型即是针对现有技术的不足而研究提出。

【实用新型内容】

本实用新型要解决的技术问题是提供一种生产烫皮的淘米制浆装置，先将大米倒入浸泡桶内浸泡，等到完全浸泡好之后，通过潜水泵将大米和水的混合物抽至其中一个储米桶，大米和水的混合物经过潜水泵的抽取过程中大米之间产生较大的摩擦可将大米淘洗干净，并且使储米桶内的污水从排水管排出，而且还可以向储米桶内加清水进一步对大米进行漂洗，之后储米桶内的大米通过导米管导入到磨浆机内磨成米浆，采用两个储米桶是为了其中一个储米桶可进行磨浆，另一个可对大米进行漂洗，磨好之后的米浆在第一储浆桶内暂存，具有结构简单合理、可快速地将大量的大米洗干净，适合大量生产，且能确保生产出来的米浆的卫生。

为解决上述技术问题，本实用新型的一种生产烫皮的淘米制浆装置，包括机架，所述机架的一侧设有用于浸泡大米的浸泡桶，所述的机架上设有两个并列且用于存放浸泡好的大米的储米桶，所述的浸泡桶和储米桶之间设有用于将浸泡桶内的米水混合物抽至其中一个储米桶内的潜水泵，每一所述的浸泡桶的底部设有用于将浸泡桶内的米导出的导米管，每一导米管上连接有球阀，每一所述的储米桶的底部连接还有排水管，所述的机架的一侧设有用于将导米管导出的米磨成米浆的磨浆机，所述磨浆机的一侧设于用于承接磨浆机磨好的米浆的第一储浆桶。

如上所述的一种生产烫皮的淘米制浆装置，所述的机架上设有用于将导米管导出的米引入磨浆机内的导米斗。

如上所述的一种生产烫皮的淘米制浆装置，所述的第一储浆桶的一侧设有第二储浆桶，所述第二储浆桶的底部设有导浆管，所述的第二储浆桶高于第一储浆桶，所述的第一储浆桶和第二储浆桶之间设有用于将第一储浆桶内的米浆抽送至第二储浆桶内的抽水泵。

如上所述的一种生产烫皮的淘米制浆装置，所述的机架且位于两个储米桶的一侧设有楼梯。

与现有技术相比，本实用新型具有如下优点：

1、本实用新型先将大米倒入浸泡桶内浸泡，等到完全浸泡好之后，通过潜水泵将大米和水的混合物抽至其中一个储米桶，大米和水的混合物经过潜水泵的抽取过程中大米之间产生较大的摩擦可将大米淘洗干净，并且使储米桶内的污水从排水管排出，而且还可以向储米桶内加清水进一步对大米进行漂洗，之后储米桶内的大米通过导米管导入到磨浆机内磨成米浆，采用两个储米桶是为了其中一个储米桶可进行磨浆，另一个可对大米进行漂洗，磨好之后的米浆在第一储浆桶内暂存，具有结构简单合理、可快速地将大量的大米洗干净，适合大量生产，且能确保生产出来的米浆的卫生。