[实用新型]一种烤盘组件

说明书

本实用新型提供一种烤盘组件，该烤盘组件包括烤盘；发热板，发热板包括板体以及内置于板体中的碳纤维发热线，且发热板至少部分接触于烤盘；壳体，发热板和烤盘依序设置于壳体上，通过设置包括碳纤维发热线的发热板，能够解决烤盘受热不均的问题。

技术领域

本实用新型涉及厨房电器技术领域，具体涉及一种烤盘组件。

背景技术

煎烤机是一种现代流行的无烟不粘锅的烹饪装置，同时也具备多用途，越来越广泛的运用于人们的日常生活当中，例如平盘炒饭、煎牛排、烙饼、煎蛋等用途，不再局限于煎烤单一用途，也可以用来做羊肉串、烤肉等。

现有的煎烤机产品中，大多数采用发热管加热系统，此种加热系统容易导致烤盘受热不均，影响食物烹饪效果。另发热管和烤盘接触不充分，不利于热传导，热量利用率低。

实用新型内容

本实用新型提供一种烤盘组件，以解决现有技术中烤盘受热不均的问题。

为解决上述技术问题，本实用新型采用的一个技术方案是：提供一种烤盘组件，所述烤盘组件包括烤盘；发热板，所述发热板包括板体以及内置于所述板体中的碳纤维发热线，且所述发热板至少部分接触于所述烤盘；壳体，所述发热板和烤盘依序设置于所述壳体上。

根据本实用新型一具体实施例，所述板体包括等分的多个区域，所述碳纤维发热线分布在每个所述区域中。

根据本实用新型一具体实施例，所述碳纤维发热线在所述板体的分布形状为弓字形、回形或螺旋形。

根据本实用新型一具体实施例，所述碳纤维发热线包括碳纤维发热丝和包裹所述碳纤维发热丝的绝缘层；和/或所述板体为铝板。

根据本实用新型一具体实施例，所述烤盘组件还包括反射板，所述反射板设于所述发热板与所述壳体之间，用于将所述发热板发出的部分热量反射至所述烤盘。

根据本实用新型一具体实施例，所述烤盘组件还包括固定件，所述固定件包括导向柱和弹性部件，所述反射板设有第一穿孔，所述导向柱通过所述第一穿孔将所述发热板固定在所述反射板之上，且所述弹性部件设于所述发热板与所述反射板之间，用于向所述发热板提供方向指向所述烤盘的压力。

根据本实用新型一具体实施例，所述弹性部件嵌套在所述导向柱；所述导向柱靠近所述发热板的一端外表面设有第一螺纹；所述发热板靠近所述反射板的一侧设置有第一凹部，所述第一凹部内表面设置有与所述第一螺纹相匹配的第二螺纹，所述导向柱在穿过所述第一穿孔之后，利用所述第一螺纹和第二螺纹与所述第一凹部螺纹连接，以固定所述发热板。

根据本实用新型一具体实施例，所述发热板包括分别与所述碳纤维发热线两端连接的两个连接端子，并向所述反射板方向弯折；所述反射板包括两个第二穿孔，所述两个连接端子分别经所述两个第二穿孔与所述反射板底部外侧的驱动电路连接，所述驱动电路用于驱动所述碳纤维发热线发热。

根据本实用新型一具体实施例，所述反射板形成一开口朝向所述发热板的第二凹部，所述第二凹部用于收容至少部分的所述发热板和/或收容所述烤盘组件的其他元件；其中，所述其他元件包括以下至少一者：温度传感器，所述第二凹部的底部设有一凸台，所述温度传感器设于所述凸台上并与所述发热板接触；加热件，所述加热件设置于所述第一凹部中，所述加热件抵接所述发热板。

根据本实用新型一具体实施例，所述壳体上设置有第一连接件，所述烤盘上设置有与所述第一连接件相匹配的第二连接件，所述第一连接件与所述第二连接件配合实现所述壳体与所述烤盘的固定连接；其中，所述第一连接件为螺钉和/或卡扣件；所述第二连接件为螺钉孔和/或卡扣位。

本实用新型的有益效果是：区别于现有技术的情况，本实用新型提供的烤盘组件包括烤盘；发热板，发热板包括板体以及内置于板体中的碳纤维发热线，且发热板至少部分接触于烤盘；壳体，发热板和烤盘依序设置于壳体上，通过设置包括碳纤维发热线的发热板，能够解决烤盘受热不均的问题。