[实用新型]一种可自动检测的柜式油烟机

说明书

本实用新型涉及一种可自动检测的柜式油烟机，包括：一柜体，正面及底面开口，顶板开设排气口；一控制器，架设于顶板；一电机，架设于顶板，与控制器通信连接，吸气端对应排气口，排气端对应排气管道；至少一个燃气传感器，设置于顶板，与控制器通信连接；控制器与排气扇通信连接；控制器与燃气灶燃气阀门通信连接；一报警器，装设于顶板，与控制器通信连接；控制器内设燃气浓度比对模块，燃气浓度比对模块内设燃气浓度阈值，通过燃气浓度比对模块形成对燃气传感器传输的燃气浓度数据与燃气浓度阈值之间的比对。所述油烟机具备防止燃气煤气泄露，自动报警、消防、打开排气扇，关闭燃气阀门的功能，极大的提高了安全系数和操作性。

技术领域

本实用新型属于厨房电器技术领域，具体涉及一种可自动检测的柜式油烟机，适用于家庭厨房、餐饮厨房等。

背景技术

抽油烟机又称吸油烟机，是一种净化厨房环境的厨房电器。它安装在厨房炉灶上方，能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速抽走，排出室外，减少污染，净化空气，并有防毒、防爆的安全保障作用。

抽油烟机主要有机壳、风道、电机、止回阀、集排油装置、照明装置、电源开关和电源线等构成。

使用时，将油烟机安装于炉灶上部，接通油烟机电源，驱动电机，使得风轮作高速旋转，使炉灶上方一定的空间范围内形成负压区，将室内的油烟气体吸入油烟机内部，油烟气体经过油网过滤，进行第一次油烟分离，然后进入烟机风道内部，通过叶轮的旋转对油烟气体进行第二次的油烟分离，风柜中的油烟受到离心力的作用，油雾凝集成油滴，通过油路收集到油杯，净化后的烟气最后沿固定的通路排出。

我们平时炒菜散发出的油烟是食用油和食物在高温条件下，产生的大量热氧化分解产物。烹调时，油脂受热，当温度达到食用油的发烟点170℃时，出现初期分解的蓝烟雾，随着温度继续升高，分解速度加快，当温度达250℃时，出现大量油烟，并伴有刺鼻的气味，油烟粒度在0.01～0.3微米。

有关部门从居民家庭收集的经常煎炸食物的油烟样品进行分析，共测出220多种化学物质，其中主要有醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、内酯、杂环化合物等。在烹调油烟中还发现挥发性亚硝胺等已知突变致癌物。

然而，市场上现有的油烟机，大多存在如下通病：①手动恢复燃气阀门；②人工清洗；③厨房密封才达到油烟浓度的自动检测功能；④外观简易。

对于油烟机，公开号为107477633A的中国专利公开了一种能检测油烟浓度的油烟机，包括壳体，壳体下方设有集烟罩，壳体内设有电机及能控制电机转速的主控单元，壳体上还设有与主控单元连接的能检测油烟浓度的光电式油烟传感器，该光电式油烟传感器包含检测光发射装置和检测光接收装置，检测光发射装置具能发射检测光的光线发射部，检测光接收装置具有能接收光线发射部发出的检测光的光线接收部；其特征在于：所述检测光发射装置和检测光接收装置相互对准设置在集烟罩的两相对侧或壳体内部烟道两相对侧；所述检测光发射装置或/和检测光接收装置还包括防护结构。该发明中光电式油烟传感器的耐油污效果好。然而，该专利所提供的油烟机，虽然提供了对油烟浓度的检测，但缺少对燃气灶及厨房电器设备周边温度的探测，缺少火灾预警功能。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种可自动检测的柜式油烟机，解决现有油烟机缺乏对异常高温实时探测的问题。

为实现上述目的，本实用新型所提供的一种可自动检测的柜式油烟机，所述油烟机具备防止燃气煤气泄露，自动报警、消防、打开排气扇，关闭燃气阀门的功能，极大的提高了安全系数和操作性。

具体地，本实用新型采用的技术方案是：