[实用新型]植物果肉不破坏分子结构生产中的工业级调汁合成装置

说明书

本实用新型公开了生产设备技术领域的植物果肉不破坏分子结构生产中的工业级调汁合成装置，包括调合箱体，所述调合箱体的顶部安装有密封端盖，所述密封端盖的顶部对称安装有原料箱体，所述原料箱体的底部安装有投料管，本实用新型通过控制开关控制投料管外壁的电磁控制阀的打开与关闭，方便控制原料的添加，通过控制开关控制驱动电机的转动，经过一系列机械传动，使本实用新型能够自动对无菌合成罐内腔中的原料进行搅拌调合，减少人工的使用，同时提高生产效率，通过固定装置中缓冲弹性件的弹性作用，使搅拌转轴在搅拌调合时，减少无菌合成罐的震动向外界传递，减少因为震动而造成调合箱体的损伤，降低生产成本。

技术领域

本实用新型涉及生产设备技术领域，具体为植物果肉不破坏分子结构生产中的工业级调汁合成装置。

背景技术

果肉是指植物果实中可食用部分，一般为植物果皮中的肉质部分，例如：桃子、香梨、荔枝等水果，果皮与果核之间可以直接食用的部分，这部分的果肉含有丰富的水分及营养，富含满足人体活动的物质，植物果肉加工以植物果肉为原料，用物理、化学或生物等方法处理(抑制酶的活性和腐败菌的活动或杀灭腐败菌)后，加工制成食品而达到保藏目的的加工过程，植物果肉通过加工，可改善植物果肉风味，提高食用价值和经济效益，有效地延长植物果肉供应时间。

在植物果肉的加工过程中常常需要进行调汁合成处理，现有的调汁合成过程中大部分是通过人工手动搅拌进行调汁，这种调汁方式较为繁琐，生产效率较低，同时在搅拌的过程中没有缓冲措施，容易因为震动而影响搅拌罐的使用寿命，增加生产成本，基于此，本实用新型设计了植物果肉不破坏分子结构生产中的工业级调汁合成装置，以解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供植物果肉不破坏分子结构生产中的工业级调汁合成装置，以解决上述背景技术中提出的在植物果肉的加工过程中常常需要进行调汁合成处理，现有的调汁合成过程中大部分是通过人工手动搅拌进行调汁，这种调汁方式较为繁琐，生产效率较低，同时在搅拌的过程中没有缓冲措施，容易因为震动而影响搅拌罐的使用寿命，增加生产成本的问题。

为实现上述技术目的，达到上述技术效果，本实用新型是通过以下技术方案实现：

植物果肉不破坏分子结构生产中的工业级调汁合成装置，包括调合箱体，所述调合箱体的顶部安装有密封端盖，所述密封端盖的顶部对称安装有原料箱体，所述原料箱体的底部安装有投料管，且投料管设置在调合箱体的内腔，所述调合箱体的内腔设置有无菌合成罐，且无菌合成罐的顶部与投料管的底端连通，所述无菌合成罐的外壁均匀安装有固定装置，且固定装置的外端与调合箱体的内壁连接，所述无菌合成罐的内腔竖向安装有搅拌转轴，且搅拌转轴的顶端贯穿无菌合成罐，所述无菌合成罐的顶部对称设置有驱动电机，所述驱动电机输出轴的外壁安装有驱动齿轮，所述搅拌转轴的顶端安装有传动齿轮，且传动齿轮与驱动齿轮之间相互啮合，所述搅拌转轴的外壁均匀安装有搅拌杆，且搅拌杆设置在无菌合成罐的内腔，所述无菌合成罐的内腔底部对称设置有，所述无菌合成罐的底部安装有排料管，且排料管贯穿调合箱体，所述驱动电机通过控制开关与外界电源电性连接。

优选的，所述固定装置包括连接卡座，所述连接卡座的外壁开设有缓冲卡槽，所述缓冲卡槽的内腔安装有弧形卡座，所述弧形卡座与缓冲卡槽之间均匀设置有缓冲弹性件，所述弧形卡座的顶部开对称开设有缓冲滑槽，所述连接卡座的顶部对称安装有稳定滑杆，且稳定滑杆贯穿缓冲滑槽，所述连接卡座与弧形卡座的侧壁均对称开设有连接插孔。

优选的，所述缓冲卡槽与弧形卡座之间为间隙配合，所述稳定滑杆与缓冲滑槽之间为过渡配合。

优选的，所述搅拌转轴与无菌合成罐的连接处设置有转动轴承。

优选的，所述排料管和投料管的外壁均安装有电磁控制阀，且电磁控制阀通过控制开关与外界电源电性连接。