[实用新型]一种樱桃的气体调节包装盒

说明书

一种樱桃的气体调节包装盒，它包括盒体、微米孔薄膜、插接结构和盒盖板，所述盒体是方形塑料盒，其侧面和底面为网格，盒体内壁贴敷有微米孔薄膜；所述插接结构包括凹形滑槽和凸形插块，盒体的底面设置方框形的凸形插块，盒体内侧壁三面的顶端开有凹形滑槽，凸形插块与凹形滑槽的形状相匹配。上述包装盒内形成自发气调箱，有效延长樱桃的保鲜期，并使其保持优良的感官品质。

技术领域

本实用新型涉及包装技术领域，尤其是一种适用于樱桃的自发气体调节保鲜包装盒。

背景技术

樱桃作为经济附加值比较高的水果，如同其他果蔬一样，采摘后由于失水、有机质分解、微生物侵害等原因，并在自身呼吸和酶类的活动下不断老化甚至腐败变质。现有的樱桃保鲜技术包括低温、化学、气调包装、静电场等措施，这些方法各有优缺点，低温保鲜能源消耗高，化学保鲜剂存在毒副作用，不适用于食物保存。而气体调节包装作为一种先进的果蔬保鲜技术，具有明显保鲜效果。其原理是调节保鲜气氛中O₂和CO₂比例，使果蔬的呼吸速率受到抑制，呼吸强度降低，同时营养价值不会受到影响，达到延长储藏时间的目的。

气调保鲜分为人工气调和自发气调两种方法。其中人工气调是人为调节保存环境中氧气、二氧化碳、惰性气体的含量，从而达到保鲜的效果。自发气调是通过减压或透过性薄膜使得包装袋内氧气含量降低，抑制果蔬的呼吸强度。其优点是不需要额外通入保鲜气体，投资和运营成本较低，因此这种方法受到越来越多的重视。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷，提供一种樱桃的气体调节包装盒，包装盒内形成自发气调箱，有效延长樱桃的保鲜期，并使其保持优良的感官品质。

本实用新型的技术问题是以下述技术方案实现的：

一种樱桃的气体调节包装盒，它包括盒体、微米孔薄膜、插接结构和盒盖板，所述盒体是方形塑料盒，其侧面和底面为网格，盒体内壁贴敷有微米孔薄膜；所述插接结构包括凹形滑槽和凸形插块，盒体的底面设置方框形的凸形插块，盒体内侧壁三面的顶端开有凹形滑槽，凸形插块与凹形滑槽的形状相匹配。

上述樱桃的气体调节包装盒，所述微米孔薄膜是壳聚糖-聚乙烯-聚乙烯醇复合薄膜。

上述樱桃的气体调节包装盒，所述盒盖板侧壁上设置凸缘，凸缘与凹形滑槽相匹配

上述樱桃的气体调节包装盒，所述凹形滑槽的横截面形状为半圆形或燕尾形，凹形滑槽的高度为8-15mm。

上述樱桃的气体调节包装盒，所述盒体的为长度为280-360mm、宽度190-240mm、高度100-120mm。

上述樱桃的气体调节包装盒，所述凹形滑槽内粘贴有密封条。

本实用新型的包装盒中盒体为樱桃提供强度支撑，避免外界机械冲击导致樱桃损伤；微米孔薄膜在保证CO₂的透过率的同时使CO₂/O₂的气体透过比维持在2.6-2.8之间，使盒内达到并维持保鲜的气氛；盒体尺寸和微米孔薄膜气体透过率的设计有利于樱桃透过薄膜进行气体交换，在一定程度上抑制樱桃的呼吸作用，减少有机质损耗，比普通包装的樱桃保鲜期延长10％以上，比无包装的樱桃保鲜期延长30％。

多个盒体通过插接结构连成一体，既方便搬运又可以通过盒体底部和侧壁进行自发气调，形成完整的气调箱，从而实现樱桃的自发气体调节，有利于樱桃的贮藏。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型的A-A剖视图

图3是本实用新型多个包装盒的插接示意图。

图中各标号清单为：1、盒体，2、微米孔薄膜，3、凹形滑槽，4、盒盖板，5、网格，6、凸形插块。