[实用新型]一种无涂层欧式炒菜锅

说明书

本实用新型涉及一种无涂层欧式炒菜锅，包括：锅体、第一握把、锅盖、调解阀门；所述锅体为中空式半球形状，且锅体的底部设置有部分平底；所述第一握把设置在锅体的一侧，且第一握把与锅体通过螺栓固定相连接；所述锅盖设置在锅体的上侧；所述调解阀门设置在锅盖的上部，且调解阀门与锅盖通过嵌入方式相连接；所述第二握把设置在锅盖的一侧，且第二握把与锅盖通过连接柱及连接板相连接；通过对现有炒菜锅的改进，该炒菜锅具有使用时能够方便的观察锅内菜肴的情况，且在炖菜时能够自由调节锅内的压力，使用较为方便安全，锅体受热性及导热性优异，且具有良好的物理不粘性能的优点，从而有效的解决了本实用新型在背景技术一项中提出的问题和不足。

技术领域

本实用新型涉及烹饪用具技术领域，更具体的说，尤其涉及一种无涂层欧式炒菜锅。

背景技术

在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化，而锅作为烹饪必不可少的一种烹饪用具，使家家户户所必备的、餐餐所必须的，但是，现有的烹饪用炒菜锅具有以下几点不足：

1.火候难以掌握，温度调节不够方便，在进行翻炒后需要加水微炖时，通常会因为锅盖不透明而看不到锅内的情况，而透明玻璃材质的锅盖又容易烫伤手，锅盖若密封性过好在炖菜时又易产生蒸汽顶起锅盖的现象；

2.现有的锅大部分均会出现粘锅现象，部分烹饪锅通过设置涂层防止粘锅，但是涂层通常存在不达标，加热后易挥发有毒物质，影响身体健康，烹饪效果不好。

有鉴于此，针对现有的问题予以研究改良，提供一种无涂层欧式炒菜锅，旨在通过该技术，达到解决问题与提高实用价值性的目的。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种无涂层欧式炒菜锅，以解决上述背景技术中提出的现有的炒菜锅火候难以掌握、温度调节不够方便、锅体不能有效解决粘锅问题、使用性差的问题和不足。

为实现上述目的，本实用新型提供了一种无涂层欧式炒菜锅，由以下具体技术手段所达成：

一种无涂层欧式炒菜锅，包括：锅体、第一握把、锅盖、调解阀门、第二握把、烹饪层、导热层、受热层、固定框架、玻璃板、连接板、调节旋钮、阀口；所述锅体为中空式半球形状，且锅体的底部设置有部分平底；所述第一握把设置在锅体的一侧，且第一握把与锅体通过螺栓固定相连接；所述锅盖设置在锅体的上侧；所述调解阀门设置在锅盖的上部，且调解阀门与锅盖通过嵌入方式相连接；所述第二握把设置在锅盖的一侧，且第二握把与锅盖通过连接柱及连接板相连接；所述锅体包括：烹饪层、导热层、受热层；所述烹饪层设置在导热层的内侧，且烹饪层与导热层通过热压复合相连接；所述受热层置在导热层的外侧，且受热层与导热层通过热压复合相连接；所述锅盖包括：固定框架、玻璃板、连接板；所述玻璃板设置在固定框架的内部，且玻璃板与固定框架通过嵌入方式相连接；所述连接板设置在固定框架的中部，且连接板与固定框架为一体式结构；所述调解阀门包括：调节旋钮、阀口；所述调节旋钮设置在阀口的中部，且调节旋钮与阀口通过螺纹旋合方式相连接；所述阀口设置在玻璃板的中部，且阀口与玻璃板通过嵌入方式相连接。

作为本技术方案的进一步优化，本实用新型一种无涂层欧式炒菜锅第一握把与第二握把均为长条状结构，且第一握把与第二握把中部均设置由条状的中空槽，第一握把的端部设置有一处圆形通孔。

作为本技术方案的进一步优化，本实用新型一种无涂层欧式炒菜锅锅体由内而外分别按照烹饪层、导热层及受热层的顺序构成，且烹饪层、导热层及受热层的材质分别为钛、铜及不锈钢。

作为本技术方案的进一步优化，本实用新型一种无涂层欧式炒菜锅固定框架为环形状结构，且固定框架的中部设置有一处扇形钛板连接至接板。

作为本技术方案的进一步优化，本实用新型一种无涂层欧式炒菜锅玻璃板为扇形状结构，且玻璃板与固定框架及连接板均通过嵌合方式相连接。