[实用新型]一种果蔬脆片的真空油炸装置有效

专利信息
申请号: 201820820848.2 申请日: 2018-05-30
公开(公告)号: CN208891646U 公开(公告)日: 2019-05-24
发明(设计)人: 黄太峰 申请(专利权)人: 河南省泌花食品有限公司
主分类号: A23L5/10 分类号: A23L5/10;A23L19/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 463700 河南省驻马店市*** 国省代码: 河南;41
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摘要:
搜索关键词: 油炸锅 承接盘 出油管 气缸 油罐 真空油炸装置 果蔬脆片 过滤装置 螺纹连接 连接件 盖子 加热器 本实用新型 第一电磁阀 活塞杆连接 底部连通 方便拆卸 负压状态 过滤除渣 均匀固定 末端接入 营养流失 真空油炸 上端 果蔬片 真空泵 门板 弹簧 果蔬 下端 油炸 焊接 升降 漂浮 取出
【权利要求书】:

1.一种果蔬脆片的真空油炸装置,包括油炸锅(1)和油罐(3),其特征在于,所述油炸锅(1)的顶部螺纹连接有盖子(2),所述盖子(2)的上端安装有气缸(4),所述气缸(4)通过活塞杆连接连接件(5),所述连接件(5)和顶板(6)螺纹连接,所述顶板(6)的中部焊接有主轴(7),所述主轴(7)上均匀固定有承接盘(8),所述油炸锅(1)的下端设置有加热器(9),所述油炸锅(1)的底部连通连接有出油管(10),所述出油管(10)上安装有第一电磁阀(11),所述出油管(10)的末端接入油罐(3),所述油罐(3)内设置有过滤装置(12),所述过滤装置(12)包括上端的卡板(20)和位于卡板(20)下方的过滤网,所述油罐(3)的内壁上设有凹槽,所述卡板(20)嵌入凹槽内,所述凹槽的一侧内固定有弹簧(19),所述油罐(3)上远离弹簧(19)的一侧设置有门板(13),所述油罐(3)的一侧通过进油管(18)和油炸锅(1)接通,所述油炸锅(1)的一侧连接有抽气管,所述抽气管上安装有第二电磁阀(15)和真空泵(16)。

2.根据权利要求1所述的一种果蔬脆片的真空油炸装置,其特征在于,所述加热器(9)包围在油炸锅(1)的外侧。

3.根据权利要求1所述的一种果蔬脆片的真空油炸装置,其特征在于,所述过滤网设有两层。

4.根据权利要求1所述的一种果蔬脆片的真空油炸装置,其特征在于,所述承接盘(8)的边缘设置有凸起。

5.根据权利要求1所述的一种果蔬脆片的真空油炸装置,其特征在于,所述出油管(10)上安装有油水分离器。

6.根据权利要求1所述的一种果蔬脆片的真空油炸装置,其特征在于,所述油炸锅(1)的一侧外壁上安装有控制开关(17),所述气缸(4)、加热器(9)、第一电磁阀(11)、油泵(14)、第二电磁阀(15)、真空泵(16)和控制开关(17)电性连接。

7.根据权利要求6所述的一种果蔬脆片的真空油炸装置,其特征在于,所述控制开关(17)和外接电源电性连接。

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