[实用新型]一种物料清洗装置及具有其的烹饪器具

说明书

本实用新型涉及一种物料清洗装置及具有其的烹饪器具，所述物料清洗装置包括具有清洗腔的主体，所述清洗腔内设有搅拌装置，所述搅拌装置包括搅拌臂和具有桨叶的驱动桨，所述桨叶的高度为清洗腔高度的1/5～1/2，所述主体上还设有进水口，所述进水口朝向所述桨叶，进水口的进水水流驱动所述驱动桨旋转带动搅拌臂对物料进行搅拌。本技术方案利用水流直接冲击驱动桨，进而带动搅拌臂对物料进行搅拌淘洗，整个过程中进水水流不仅用作驱动源，还作为物料的清洗源，结构简单可靠，效率高，成本低。

技术领域

本实用新型涉及家电领域，尤其涉及一种物料清洗装置及具有其的烹饪器具。

背景技术

现有技术中提出了一种通过风力驱动搅拌装置来进行转动搅拌的方案，但是这种方案中，对装置的整体密封性能、风道结构要求较高，还需要在物料清洗装置上设置相应的出风口，容易造成清洗腔内的水汽通过该出风口进入机器内部从而造成安全隐患。

实用新型内容

本实用新型旨在至少部分解决上述技术问题，一个目的在于提供一种可靠的物料清洗装置，另一个目的在于提供一种具有上述物料清洗装置的烹饪器具。

本实用新型采用的技术方案如下：

一种物料清洗装置，包括具有清洗腔的主体，所述清洗腔内设有搅拌装置，所述搅拌装置包括搅拌臂和具有桨叶的驱动桨，所述桨叶的高度为清洗腔高度的1/5~1/2，所述主体上还设有进水口，所述进水口朝向所述桨叶，进水口的进水水流驱动所述驱动桨旋转带动搅拌臂对物料进行搅拌。

通过在清洗腔内设置具有搅拌臂和驱动桨的搅拌装置，当朝向驱动桨的进水口进水时，水流直接冲击驱动桨上的桨叶，从而使驱动桨绕转动中心转动，进而带动搅拌臂对物料进行搅拌淘洗，在该过程中，从进水口进入清洗腔的水流不仅作为搅拌装置搅拌的驱动源，还作为物料的清洗源，跟现有技术中的风力驱动相比，无需在主体上分别设置进水口、进气口以及排气口，还避免了水汽通过排气口进入器具内部的问题，结构简单可靠，能量转化效率高。而且，在进水的时候同时实现对物料的搅拌，无需对搅拌动作和进水动作单独分别控制，控制方便，还能够有效的提升物料的清洗效率。此外，将桨叶的高度设置为清洗腔高度的1/5～1/2，从而使搅拌装置的重心整体上移，从而实现较小的水流冲击力即可促使驱动桨转动，保证搅拌装置工作室上下两端的稳定性。

进一步的，所述搅拌装置还包括连接搅拌臂和驱动桨的连接杆，所述搅拌臂和驱动桨之间的连接杆上设有遮挡壁，所述桨叶的下边沿延伸至遮挡壁。

通过在搅拌装置的连接杆上设置与桨叶下边沿一体连接的遮挡壁，使得进水水流冲击桨叶后流到遮挡壁上，在搅拌装置转动的同时，能够将遮挡壁上的水流分散后甩出至清洗腔的侧壁，从而将粘附在侧壁上的物料冲落，保证清洗效果以及物料残留粘附在清洗腔内而导致卫生问题，而且能够加强桨叶甚至是搅拌装置整体的强度和稳定性。

进一步的，所述遮挡壁呈伞形，其斜边与水平面的夹角范围为0-60度。

通过将遮挡壁设置为伞形，保证遮挡壁上不会残留水和物料，而且还能够提高转动时将水甩出的速度，提升对清洗腔侧壁的清洁效果。

进一步的，所述主体顶部设有进料口，所述进料口至少部分位于所述遮挡壁投影在清洗腔顶部的范围内。

如此，使得进料口在向清洗腔输送物料时，至少部分物料能够受遮挡壁的阻挡而散开后落至底部，避免物料集中或者粘附而导致搅拌装置转动搅拌不顺畅，同时也能够进一步提高物料的清洗效率和效果。

进一步的，所述驱动桨的直径小于遮挡壁的直径。

如此，能够使得搅拌装置转动时能将遮挡壁上的水流形成360度无死角的甩出，提升对粘附在清洗腔侧壁上物料的清洁效果。

进一步的，所述遮挡壁的周沿与清洗腔侧壁的间隙为5～15mm。