[实用新型]一种卧式旋转食品发酵设备

权利要求书

1.一种卧式旋转食品发酵设备，其结构包括支撑架(1)、操作面板(2)、按压杆(3)、进气管(4)、出料口(5)、发酵主机(6)、支撑脚(7)、进料口(8)，所述的支撑架(1)下端焊接于发酵主机(6)后表面，所述的支撑架(1)右侧上端设有操作面板(2)，所述的操作面板(2)通过导线与发酵主机(6)电连接，所述的按压杆(3)通过嵌入方式安装在发酵主机(6)右侧上表面，所述的进气管(4)通过嵌入方式安装在发酵主机(6)右侧上端表面，所述的出料口(5)通过嵌入方式安装在发酵主机(6)右侧下端表面，所述的发酵主机(6)下表面与支撑脚(7)上表面相焊接，所述的进料口(8)通过嵌入方式安装在发酵主机(6)左侧上表面，其特征在于：

所述的发酵主机(6)包括外壳(601)、重力机构(602)、捣碎机构(603)、动力机构(604)、搅拌发酵机构(605)、按压机构(606)、减振机构(607)，所述的进料口(8)下端通过嵌入方式安装在外壳(601)内部，所述的重力机构(602)位于进料口(8)下方，所述的重力机构(602)与捣碎机构(603)活动连接，所述的捣碎机构(603)与搅拌发酵机构(605)相连接，所述的动力机构(604)安装在外壳(601)内部底面，所述的搅拌发酵机构(605)与动力机构(604)机械连接，所述的按压机构(606)与按压杆(3)活动连接，所述的按压机构(606)与进气管(4)相连接，所述的搅拌发酵机构(605)与按压机构(606)相连接，所述的减振机构(607)上端与外壳(601)外部上表面相连接，所述的减振机构(607)下端与搅拌发酵机构(605)外表面相连接。

2.根据权利要求1所述的一种卧式旋转食品发酵设备，其特征在于：所述的重力机构(602)包括固定架(6021)、导向壳(6022)、固定杆(6023)、搅拌刀(6024)、翘板(6025)、固定板(6026)、回力弹簧(6027)、压杆(6028)、传动机构(6029)，所述的固定架(6021)左端固定安装在外壳(601)内部左侧表面，所述的固定架(6021)右端固定安装在导向壳(6022)左侧表面，所述的导向壳(6022)内部与固定杆(6023)一端固定连接，所述的固定杆(6023)另一端与搅拌刀(6024)活动连接，所述的翘板(6025)位于搅拌刀(6024)下方，所述的翘板(6025)右端与固定板(6026)上端固定连接，所述的翘板(6025)左侧下端与回力弹簧(6027)上端相连接，所述的压杆(6028)上端与翘板(6025)左侧下端活动连接，所述的压杆(6028)下端与传动机构(6029)活动连接。

3.根据权利要求2所述的一种卧式旋转食品发酵设备，其特征在于：所述的传动机构(6029)包括活动板(60291)、转盘(60292)、固定圆块(60293)、一字杆(60294)、弧形齿板(60295)、齿条(60296)、固定滑块(60297)、驱动杆(60298)，所述的活动板(60291)左端与压杆(6028)下端活动连接，所述的活动板(60291)左端安装在转盘(60292)上并且活动连接，所述的转盘(60292)上设有固定圆块(60293)，所述的转盘(60292)通过固定圆块(60293)与一字杆(60294)活动连接，所述的一字杆(60294)下端与弧形齿板(60295)上端固定连接，所述的弧形齿板(60295)下端与齿条(60296)相啮合，所述的齿条(60296)左端通过嵌入方式安装在固定滑块(60297)内部并且间隙配合，所述的齿条(60296)右端与驱动杆(60298)相焊接并且活动连接，所述的驱动杆(60298)与捣碎机构(603)下端活动连接。