[实用新型]一种鸭肫和鸭腺胃食管分离机有效
申请号: | 201820850199.0 | 申请日: | 2018-06-04 |
公开(公告)号: | CN208909003U | 公开(公告)日: | 2019-05-31 |
发明(设计)人: | 张希斌;潘雯瑶 | 申请(专利权)人: | 莱阳田业食品有限公司;山东新希望六和集团有限公司 |
主分类号: | A22C21/00 | 分类号: | A22C21/00 |
代理公司: | 济南智圆行方专利代理事务所(普通合伙企业) 37231 | 代理人: | 张玉琳 |
地址: | 265207 山*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 腺胃食管 底板 切割刀组 托盘 清洗水池 本实用新型 切割机构 分离机 固定设置 交叉污染 肉食加工 内底面 竖直杆 平行 清洗 | ||
1.一种鸭肫和鸭腺胃食管分离机,其特征在于,包括鸭腺胃食管清洗水池(201),鸭腺胃食管清洗水池(201)上方设置有切割机构(206),所述切割机构(206)包括切割刀组,切割刀组由与其对应的切割机构电机驱动,切割刀组设置于鸭腺胃食管清洗水池(201)上部的机架上,切割刀组的下方设置有倾斜的底板(2061),底板(2061)向下倾斜,所述底板(2061)上方通过四根竖直杆(2062)固定设置有托盘(2063),托盘(2063)内底面与所述底板(2061)平行,托盘(2063)设置在所述切割刀组和底板(2061)之间;
所述切割刀组包括分别在两侧交替堆叠起来的四个圆形的旋转刀片,所述旋转刀片两两分别设置于两个刀具转轴(2064)上;
两个所述刀具转轴(2064)的上侧各设置有一横板(501),两个横板(501)水平设置,两个横板(501)之间留有间隙,所述间隙位于四个旋转刀片堆叠处的正上方;横板(501)通过支撑杆固定在鸭腺胃食管清洗水池(201)上。
2.根据权利要求1所述的鸭肫和鸭腺胃食管分离机,其特征在于,所述鸭腺胃食管清洗水池(201)还包括放置于鸭腺胃食管清洗水池(201)内部的过滤筛(207);所述鸭腺胃食管清洗水池(201)为矩形体;
所述鸭腺胃食管清洗水池(201)相邻的三个侧壁上开设有条形槽口;条形槽口的两个端部分别延伸至相对的两个侧壁的中部,所述条形槽口的端部竖直向下延伸设置有与过滤筛(207)对应的过滤筛限位槽。
3.根据权利要求1所述的鸭肫和鸭腺胃食管分离机,其特征在于,两个所述刀具转轴(2064)分别设置在所述托盘(2063)的两个角部,所述切割刀组相邻两个旋转刀片在水平面的投影部分重合。
4.根据权利要求1所述的鸭肫和鸭腺胃食管分离机,其特征在于,所述四个刀片由下向上依次为第一切割刀片(2071)、第二切割刀片(2072)、第三切割刀片(2073)和第四切割刀片(2074);
所述第二切割刀片(2072)的边缘为刃口,所述第一(2071)、第三(2073)、第四切割刀片(2074)的边缘为锯齿状。
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