[实用新型]电加热循环风单螺旋搅拌连续烘焙炒制机

说明书

一种电加热循环风单螺旋搅拌连续烘焙炒制机，其特征在于，包括机架、多个U型槽、螺旋搅拌装置、循环热风装置和机盖，底部为圆圆弧形的U型槽支撑在机架上，在该U型槽的上面和两端装有带有端盖的机盖，在该机盖上面装有多个循环热风装置，在该U型槽内装有能够围绕U型槽圆弧的轴心旋转的螺旋搅拌装置；在该机盖两端的端盖上分别装有入料口和出料口；在机架上方装有操作面板，在该操作面板内装有控制电路。本实用新型的优点是：能够有效解决现有技术存在的热效率低、污染环境、安全性差；加热速度慢，工作效率低；加热温度不均匀，控制精度低，难以实现产业标准化、自动化生产的问题。

技术领域

本实用新型涉及一种电加热循环风单螺旋搅拌连续烘焙炒制机，利用电加热管产生热风原理烘焙谷物及其它颗粒的食品，同时也可以应用于制药、化工等领域对颗粒物料的烘干加工。

背景技术

现有技术主要包括机架、U型槽、搅拌驱动装置、搅拌装置、循环热风装置和机盖，底部为圆弧形的U型槽支撑在机架上，在该U型槽的上面和两端装有机盖、前端板和后端板，在该机盖上面装有循环热风装置，在该U型槽内装能够围绕U型槽圆弧的轴心旋转的搅拌装置；在该前端板和后端板上分别设有入料口和出料口；在机架的外侧设有外壳和操作面板，该操作面板与控制电路相连，用于控制整机的运行。其搅拌装置采用不连续设置的导料板，存在的缺点是对物料的搅拌不均匀，物料推送的速度不一致、不连续，导致物料炒制熟度、色泽不一致，甚至出现糊锅现象。

发明内容

本实用新型的目的就是提供一种电加热循环风单螺旋搅拌连续烘焙炒制机，以解决现有技术存在的对物料的搅拌不均匀，物料推送的速度不一致、不连续，导致物料炒制熟度、色泽不一致，甚至出现糊锅现象的问题。

本实用新型的技术方案是：一种电加热循环风单螺旋搅拌连续烘焙炒制机，包括机架、U型槽、搅拌驱动装置、搅拌装置、循环热风装置和机盖，底部为圆弧形的U型槽支撑在机架上，在该U型槽的上面和两端装有机盖、前端板和后端板，在该机盖上面装有循环热风装置，在该U型槽内装能够围绕U型槽圆弧的轴心旋转的搅拌装置；在该前端板和后端板上分别设有入料口和出料口；在机架的外侧设有外壳和操作面板，该操作面板与控制电路相连，用于控制整机的运行；其特征在于，所述的搅拌装置由搅拌驱动装置、转轴、螺旋叶片和导料板，转轴转动支撑在该前端板与后端板之间，转轴的一端与搅拌驱动装置传动连接；螺旋叶片设在该转轴上，在该螺旋叶片的外周边上间隔地设有多个导料板，该导料板的横截面方向为径向，其外周边与该U型槽的圆弧底部相抵。

所述的循环热风装置包括风机、电加热管、护罩、导风罩和测温探头，风机安装在该机盖顶端的固定座上，在该风机下方的离心叶轮周围设有电加热管，在该离心叶轮和电加热管的下方设有圆锥形的导风罩，在风机上面装有带通风孔的护罩，在该电加热管旁边装有测温探头；该电加热管、测温探头、和电机分别与所述的控制电路相连。

在所述的U型槽的外侧设有保温层。

本实用新型的优点是：

1、多个循环热风装置采用电加热管加热内置循环风原理分段加热，加热时无烟、无明火、可更好的改善工作环境，U型料槽分段进行加热更好的满足不同物料的加工要求。

2、多个U型槽上下链接，使加工的物料分级、分段进行炒制，实现温度多级多温度段进行控制，提高物料炒制温度精确度。

3、测温探头直接检测出风口的温度，实现温度的精确测量。每段的温度测量信号通过测温系统分别传递到控制电路中相对应的加热控制系统，实现分段测量和控制，满足不同物料的加工工艺控制要求，提高温度测量精度和控制精度，提升食品加工质量。

4、螺旋搅拌装置上装有导料板，工作时螺旋搅拌装置将物料从入料口均匀输送到出料口，并通过螺旋叶片上的导料板对物料进行均匀搅拌，螺旋搅拌装置上的螺旋叶片使物料在U型槽内推送，螺旋叶片上的导料板使物料全方位均匀受热，炒制好的物料从出料口连续排出，实现物料连续炒制。整个炒制过程不会出现糊锅现象且物料炒制熟度、色泽均匀一致。