[实用新型]和面输面一体机

说明书

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，是一种和面和面团输送设备；包括机架、储料斗、动力装置、螺旋轴、输送管、供液系统，机架上安装可调速的动力装置和输送管，输送管一端上部和储料斗底部连通，输送管内有螺旋轴，螺旋轴一端穿过输送管，通过联轴器和动力装置连接，流量可调节的供液系统通过进液口和输送管连接，进液口连接在输送管上，位于进料口下游，输送管出料段连接锥形过渡段。本实用新型设备结构简单合理，模块化设计，易于拆卸清洗，安全卫生、效率高。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，是一种和面及面团输送设备。

背景技术

螺旋轴输送机多用于传送颗粒物质，输送面团时只能输送较为柔软有连接韧性的面团，含水量少。较硬的面团很难依靠重力和自身连接韧性进入螺旋轴形成连续输送。需要配置其他动力装置将面团挤压如螺旋轴内。设备结构复杂，不容易拆卸清洗。

发明内容

本实用新型提供了和面输面一体设备，采用模块化设计，克服了上述现有设备的不足，其增加了设备功能的同时，简化了设备结构，有效解决设备结构复杂，不易拆卸清洗的问题。

本实用新型的技术方案是通过以下措施来实现的：一种和面输面一体机，包括机架、储料斗、动力装置、螺旋轴、输送管、供液系统。机架上安装有输送管和可调速的动力装置，输送管一端上部开孔，储料斗底部和输送管开孔处连接相通，输送管内有螺旋轴，螺旋轴一端穿过输送管，通过联轴器连接转速可调节的动力装置，流量可调节的供液系统通过进液口和输送管连接，进液口连接在输送管上，位于进料口下游，输送管出料段连接锥形过渡段，锥形部分和输送管用螺纹、法兰或快装接头连接。

下面是对上述实用新型技术方案的进一步优化或/和改进：

螺旋轴位于进料口位置的前段，螺旋叶片为等宽度形状，位于中段和后段位置的螺旋叶片为变宽度的花瓣形状或等宽度形状与花瓣形状的组合。

输送管进料端和管体等径，或者输送管进料端制作成缩径，直径小于中间管体直径。

储料斗下部安装有振动器，振动器安装在储料斗外侧或内侧。

输送管靠近进料口的端部安装推力球轴承，螺旋轴和联轴器、推力球轴承为间隙配合。

本实用新型设备结构简单合理，模块化设计，易于拆卸清洗。面粉放置在储料斗中，可调速动力装置通过联轴器带动螺旋轴旋转，面粉从储料斗下部的进料口进入输送管，在螺旋轴动力作用下向下游输送。和面所需的液体由流量可调节的供液系统通过进液口输入输送管内，通过螺旋轴叶片的搅拌混合拌制，同时向下游的出料口方向运动。出料口位置的椎体过渡段对物料形成了阻力，有利于物料紧实，混合搅拌均匀。和好的面团从出料口出来，也可以将出料口连接其他加工设备的进料口。面团的软硬和输送速度通过调节供液系统的流量和调节动力装置的转速实现调节。设备使用完成后，拆卸锥形过渡段，螺旋轴可方便取出清洗。和面输面一体机操作简单、易于拆卸清洗、安全卫生、效率高，不仅可以用于和面输面，也可以用在其他类似物料的搅拌和输送。

附图说明

附图1为本实用新型最佳实施例的主视局部剖视结构示意图。

附图2为附图1的俯视局部剖视结构示意图。

附图3为附图1的右侧视局部剖视结构示意图。

附图中的编码分别为：1为储料斗，2为振动器，3为动力装置，4为机架，5为联轴器，6为输送管，7为螺旋轴，8为锥形过渡段，9为出料口，10为进液口，11为供液系统，12为进料口。

具体实施方式

本实用新型不受下述实施例的限制，可根据本实用新型的技术方案与实际情况来确定具体的实施方式。