[实用新型]一种烟熏腊肉碎屑发烟器有效
申请号: | 201820869164.1 | 申请日: | 2018-06-06 |
公开(公告)号: | CN209057960U | 公开(公告)日: | 2019-07-05 |
发明(设计)人: | 林国文 | 申请(专利权)人: | 贵州省开阳金福喜食品有限公司 |
主分类号: | A23B4/052 | 分类号: | A23B4/052 |
代理公司: | 昆明润勤同创知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 53205 | 代理人: | 付石健 |
地址: | 550300 贵州*** | 国省代码: | 贵州;52 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 出烟筒 进气孔 进气罩 碎屑 烟箱 冷却水箱 阴燃 本实用新型 烟熏腊肉 发烟器 吸气泵 伸出 侧壁下部 侧面设置 低温空气 底部封闭 均匀开设 两次混合 流体连接 上部开口 输送管道 木屑 回风室 密封门 圆周壁 侧壁 加装 明火 排出 下端 烟气 周壁 外围 燃烧 | ||
1.一种烟熏腊肉碎屑发烟器,包括烟箱(1)、阴燃碎屑筒(2)、出烟筒(3)、进气罩(4)、冷却水箱(7)和吸气泵(8)、其特征在于:所述烟箱(1)侧壁下部开设若干第一进气孔(12)并在侧面设置有密封门(11),所述阴燃碎屑筒(2)底部封闭、上部开口,其圆周壁上均匀开设若干第二进气孔(21);所述出烟筒(3)从烟箱(1)顶部伸出,伸出部分周壁上开设第三进气孔(31)并且在外围加装进气罩(4),所述进气罩(4)侧壁下端开设若干第四进气孔(41),所述进气罩(4)与出烟筒(3)之间形成回风室(4a);所述出烟筒(3)通过输送管道依次与冷却水箱(7)和吸气泵(8)流体连接。
2.根据权利要求1所述的烟熏腊肉碎屑发烟器,其特征在于:所述烟箱(1)内侧顶部铺设有隔热层(5)。
3.根据权利要求1所述的烟熏腊肉碎屑发烟器,其特征在于:所述输送管道(6)呈S型在冷却水箱(7)内通过。
4.根据权利要求1所述的烟熏腊肉碎屑发烟器,其特征在于:所述冷却水箱(7)上部设置进水口(71)、底部设置排水口(72)。
5.根据权利要求1-4任一项所述的烟熏腊肉碎屑发烟器,其特征在于:所述吸气泵(8)出口加装散气箱(9)。
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