[实用新型]一种食品净化机

说明书

本实用新型涉及一种食品净化机，属于食品净化技术领域，它解决了现有技术中的食品净化水槽体积过大的问题。本食品净化机包括本体，本体内设有控制装置和与控制装置电连接的自由基发生器，自由基发生器与控制装置之间设有连接线缆，自由基发生器活动连接于本体上。本食品净化机利用活动连接的自由基发生器对现有水槽内的果蔬食品进行净化，无需更换水槽，可采用壁挂式设置于厨房内，提升了使用便利性，自由基发生器内还设有微型气泵使得自由基发生器与自来水充分电离，同时使得水流与食品充分接触，进一步提高了食品净化效率。

技术领域

本实用新型涉及食品净化技术领域。具体而言，涉及外置式食品净化机。

背景技术

在日常生活中，对食品的清洗，通常是以手工方式进行，不仅劳动强度大，费时、费力、费水，而且清洗效果差，对人手触及不到之处，常常不能彻底清除残留的农药、细菌、寄生虫卵等有害物质，给人们的健康造成巨大的隐患。在现有技术中，技术人员设计出的食品净化机在构造原理上，多采用机械搅拌式，或者水流冲洗式，或者臭氧消毒式。其中，机械搅拌式和水流冲洗式对待清洗食品损伤大、营养损失多、动力消耗和水消耗大，且不能有效的实现彻底清洗；而使用臭氧进行对食品附着的农药残留及微生物的处理的缺陷是：臭氧的浓度不易控制，且臭氧在水中溶解度小，多余臭氧释放到空气中，被人吸入后会造成人体伤害。在食品净化行业中，人们迫切需要一种安全、高效、使用方便、清洗彻底的食品净化装置，不仅能够对食品进行彻底清洗，而且同时清除食品的农药残留、虫卵、微生物等有害物质。

在电化学技术领域，水在电极作用下能够生成羟基自由基，它是氢氧根失去一个电子形成的。由于羟基自由基(·OH)是具有一个不成对电子的原子团，具有极强的获得电子的能力，即具有有极高的氧化电位，氧化电位2.8v，其氧化能力极强，仅次于氟的氧化能力。羟基自由基与有机物发生反应，能够将其氧化生成对人体无害的稳定的物质O2、CO2、H2O、矿物盐，因此可以用于净化、消毒、杀菌。如何将羟基自由基的净化、消毒、杀菌功能应用到食品净化技术领域中来，克服现有技术耗水量大、净化不彻底、不节能环保的技术缺陷，实现食品净化方便、省力、高效、节水、干净、彻底，是技术人员亟待解决的技术问题。

针对上述问题，本领域技术人员提出了改进方案，如中国专利(授权公告号CN207063064 U)提出的一种食品净化水槽，它包括向下凹陷的净化水槽，水龙头安装孔、排水装置，水触媒发生器，控制装置等，市政自来水流过水触媒发生器并在水触媒发生器表面生成水羟基功能团，水羟基功能团随着市政自来水的循环流动进入净化水槽以净化其中的食材或餐具；食材或餐具净化完成后，通过排水装置将废水排出。上述专利虽然解决了羟基自由基运用于食品净化的问题，但是净化单元设置于净化水槽中，其体积较大，用户使用时必须占用较大的空间。另外，对于已有水槽的家庭，需要拆除原水槽来安装食品净化水槽，成本较高，不利于大批量应用。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对现有技术中存在的上述问题，提出了一种方便用户使用的外置式食品净化机。

本实用新型的目的可通过下列技术方案来实现：一种食品净化机，其特征在于，包括本体，所述的本体内设有控制装置和与控制装置电连接的自由基发生器，所述的自由基发生器与控制装置之间设有连接线缆，所述的自由基发生器活动连接于本体上。

在上述的食品净化机中，所述的本体上设有与自由基发生器大小相匹配的放置槽，所述的自由基发生器在不使用时可插入该放置槽内。

在上述的食品净化机中，所述的控制装置包括控制面板，通过控制面板可根据不同食品设定不同净化时间。

在上述的食品净化机中，所述的控制面板上还设有显示屏。显示屏用于显示净化时间和设定参数。

在上述的食品净化机中，所述的自由基发生器包括壳体，壳体内设有间歇排列的阴极板和阳极板，最外侧两块为阴极板，中间依次间歇排列阳极板和阴极板，所有的阴极板和阳极电极通过导线连接在一起。