[实用新型]盖体和烹饪器具

权利要求书

1.一种盖体(120)，用于可开合地设置在烹饪器具(100)的煲体(110)上，其特征在于，所述盖体(120)中设置有：

远红外发热元件(150)，所述远红外发热元件(150)的含碳量大于或等于80％；以及

隔热件(170)，所述隔热件(170)设置在所述远红外发热元件(150)的上方。

2.根据权利要求1所述的盖体(120)，其特征在于，所述远红外发热元件(150)发出的远红外线的主要波长为1.5μm～25μm。

3.根据权利要求2所述的盖体(120)，其特征在于，所述远红外发热元件(150)的含碳量大于或等于90％，和/或所述远红外线的主要波长为5μm～15μm。

4.根据权利要求2或3所述的盖体(120)，其特征在于，所述盖体(120)包括反射件(160)，所述反射件(160)设置在所述远红外发热元件(150)与所述隔热件(170)之间。

5.根据权利要求4所述的盖体(120)，其特征在于，所述盖体(120)包括内衬(121)，所述隔热件(170)位于所述内衬(121)与所述反射件(160)之间，所述隔热件(170)设置有第一通孔(175)，所述内衬(121)设置有第二通孔(124)，所述反射件(160)设置有向上突出的卡脚(162)，所述卡脚(162)穿过所述第一通孔(175)和所述第二通孔(124)，以将所述反射件(160)和所述隔热件(170)附接至所述内衬(121)。

6.根据权利要求1所述的盖体(120)，其特征在于，所述远红外发热元件(150)为直接发热元件。

7.根据权利要求1所述的盖体(120)，其特征在于，所述盖体(120)包括至少部分透光的隔离透光组件，所述隔离透光组件设置在所述远红外发热元件(150)的下方。

8.根据权利要求7所述的盖体(120)，其特征在于，所述隔离透光组件包括内盖(123)，所述内盖(123)为可拆内盖，并且至少部分透光。

9.根据权利要求8所述的盖体(120)，其特征在于，所述隔离透光组件包括隔离件(180)，所述隔离件(180)至少部分透光并且设置在所述可拆内盖(123)与所述远红外发热元件(150)之间。

10.根据权利要求1所述的盖体(120)，其特征在于，所述隔热件(170)由耐热塑料、耐热隔热棉、云母板中的一种或多种制成。

11.一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括：

煲体(110)；以及

盖体(120)，所述盖体(120)可开合地设置在所述煲体(110)上，当所述盖体(120)盖合在所述煲体(110)上时，所述盖体(120)和所述煲体(110)之间形成烹饪空间(140)，所述烹饪空间(140)包括食物存放空间和所述食物存放空间上方的腔体空间，所述盖体(120)为权利要求1-10中任一项所述的盖体(120)，远红外发热元件(150)向所述腔体空间辐射远红外线。