[实用新型]盖体及烹饪器具

权利要求书

1.一种盖体(120)，用于可开合地设置在烹饪器具(100)的煲体(110)上，其特征在于，所述盖体(120)包括：

远红外发热元件(150)，所述远红外发热元件(150)用于辐射远红外线，所述远红外发热元件(150)的含碳量大于或等于80％；以及

电磁加热组件(170)，所述电磁加热组件(170)作用于所述远红外发热元件(150)使其感应发热。

2.根据权利要求1所述的盖体(120)，其特征在于，所述电磁加热组件(170)包括：

电磁线圈盘座(171)，所述电磁线圈盘座(171)设置在所述远红外发热元件的上方；以及

电磁线圈(172)，所述电磁线圈(172)设置在所述电磁线圈盘座(171)上。

3.根据权利要求2所述的盖体(120)，其特征在于，所述盖体(120)包括反射件(160)，所述反射件(160)设置在所述电磁线圈盘座(171)与所述远红外发热元件(150)之间。

4.根据权利要求3所述的盖体(120)，其特征在于，所述反射件(160)具有开口向下的第一凹槽(163)，所述远红外发热元件(150)设置在所述第一凹槽(163)中。

5.根据权利要求3所述的盖体(120)，其特征在于，所述电磁线圈盘座(171)具有开口向下的第二凹槽(174)，所述反射件(160)和所述远红外发热元件(150)至少部分设置在所述第二凹槽(174)中。

6.根据权利要求3所述的盖体(120)，其特征在于，所述盖体(120)包括内衬(121)，所述反射件(160)设置有向上延伸的卡脚(162)，所述电磁线圈盘座(171)设置有第一通孔(175)，所述内衬(121)设置有第二通孔(124)，所述卡脚(162)延伸穿过所述第一通孔(175)和所述第二通孔(124)，以将所述电磁线圈盘座(171)和所述反射件(160)附接至所述内衬(121)的下侧。

7.根据权利要求1所述的盖体(120)，其特征在于，所述远红外发热元件(150)为碳件或碳化硅件。

8.根据权利要求1所述的盖体(120)，其特征在于，所述远红外发热元件(150)的形状为U形、马鞍形、环形和半圆形中的一个。

9.根据权利要求1所述的盖体(120)，其特征在于，所述电磁加热组件(170)的功率为50～1000W。

10.根据权利要求9所述的盖体(120)，其特征在于，所述电磁加热组件(170)的功率为50～100W。

11.根据权利要求1所述的盖体(120)，其特征在于，所述远红外发热元件(150)的含碳量大于或等于90％。

12.根据权利要求1所述的盖体(120)，其特征在于，所述盖体(120)包括内盖(123)，所述内盖(123)为可拆内盖，并且至少部分透光。

13.根据权利要求12所述的盖体(120)，其特征在于，所述盖体(120)包括隔离件(180)，所述隔离件(180)至少部分透光并且设置在所述内盖(123)与所述远红外发热元件(150)之间。

14.根据权利要求1所述的盖体(120)，其特征在于，所述盖体(120)包括内盖(123)，所述远红外发热元件(150)构造成所述内盖(123)的至少一部分。

15.一种烹饪器具(100)，其特征在于，所述烹饪器具(100)包括：

煲体(110)；以及

盖体(120)，所述盖体(120)可开合地设置在所述煲体(110)上，当所述盖体(120)盖合在所述煲体(110)上时，所述盖体(120)和所述煲体(110)之间形成烹饪空间(140)，所述烹饪空间(140)包括食物存放空间和所述食物存放空间上方的腔体空间，所述盖体(120)为权利要求1-14中任一项所述的盖体(120)，所述远红外发热元件(150)向所述腔体空间辐射远红外线。