[实用新型]弱低筋专用粉生产过程研磨装置

说明书

本实用新型公开了弱低筋专用粉生产过程研磨装置，包括第一支撑架及固定于第一支撑架上的底座，底座上从后至前依次设有初磨机构、筛分机构及再磨机构；所述初磨机构包括第二支撑架及安装于第二支撑架顶部的机筒，机筒内安装有磨面辊；所述筛分机构包括筛箱及振动架，底座的左、右两侧均匀间隔铰接有若干摇臂，摇臂的上、下两端分别与筛箱及振动架铰接，底座上安装有激振器；筛箱内从上至下依次平行安装有第一筛网、第二筛网及第三筛网，筛箱前端的底部设有出料通道；所述再磨机构包括主动辊及从动辊；第二筛网的前端连接有导料槽，第三筛网的前端连接有出料槽。本实用新型结构紧凑，研磨及筛分效果好，避免部分面粉的重复研磨，提高了生产效率。

技术领域

本实用新型属于粮食加工技术领域，具体涉及一种弱低筋专用粉生产过程研磨装置。

背景技术

小麦是小麦系植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，起源于中东新月沃土地区，是世界上最早栽培的农作物之一，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物；发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加，或生质燃料。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及维生素C等。小麦是我国乃至世界上的主要粮食作物，产量丰富，营养价值高。利用小麦粉可加工品种多样的面制食品，如面包、面条、馒头、饼干、蛋糕以及快餐食品等，丰富了人们的餐桌，满足了节奏不断加快的现代生活的需要。

由于不同面制食品对小麦籽粒和面粉的品质要求有很大的差别，如饼干酥松、糕点质软，要求原料面粉筋力不能过高，需要采用低筋小麦制粉，而我国低筋面粉相对较少，对其生产过程中的装置研究也较少。

申请号为CN201420722405.1的中国专利公开了一种小型实验用小麦磨粉机，主要包括机架部分、变频电动机、皮带、燕尾槽滑道、螺旋推杆、机箱上盖、喂料调节挡板、喂料口、固定快辊、速比调节机构、接料箱、筛分机构、调节慢辊、轧距调节滑板、接料槽、搅拌刷、筛网、电动机带轮、筛分带轮及快辊带轮。该技术方案结构复杂，利用这类装置进行研磨，往往需要重复研磨，才能达到质量要求。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种弱低筋专用粉生产过程研磨装置，避免部分物料的重复研磨，提高生产效率。

为了实现上述目的，本实用新型采取的技术方案如下：

弱低筋专用粉生产过程研磨装置，包括第一支撑架及固定于第一支撑架上的底座，底座上从后至前依次设有初磨机构、筛分机构及再磨机构；

所述初磨机构包括固定于底座后部的第二支撑架，第二支撑架的顶部安装有机筒，机筒的后端设有进料口，机筒的前端设有出料口；机筒内安装有磨面辊，机筒的一端安装有用于驱动磨面辊转动的第一电机；

所述筛分机构包括位于底座上方的筛箱及位于底座下方的振动架，底座的左、右两侧均匀间隔铰接有若干相互平行的摇臂，摇臂的下端与振动架铰接，摇臂的上端与筛箱铰接，底座上安装有用于驱动振动架往复运动的激振器；所述筛箱的后端与机筒的出料口相连通，筛箱内从上至下依次平行安装有第一筛网、第二筛网及第三筛网，所述第一筛网、第二筛网及第三筛网的孔径依次减小，筛箱前端的底部设有用于排出第三筛网筛下物的出料通道；

所述再磨机构包括固定于底座前部的机壳，机壳内安装有相互平行的主动辊及从动辊，所述主动辊及从动辊均沿左右方向延伸，所述主动辊位于从动辊的前上方，主动辊被安装于机壳一侧的第二电机驱动转动，主动辊通过齿轮传动驱动从动辊转动；

所述第二筛网的前端连接有用于将第一筛网筛上物及第二筛网筛上物输送入再磨机构的导料槽，第三筛网的前端连接有出料槽，所述出料槽位于再磨机构的下方并呈倾斜向下延伸至再磨机构的前侧。

优选地，所述磨面辊的圆周侧面沿螺旋方向设有凸出的磨棱，机筒内壁沿圆周方向固定有磨料板，磨料板与磨面辊之间有间隙。