[实用新型]糌粑制作机

说明书

本实用新型属于糌粑制作设备技术领域，提供了一种糌粑制作机。本实用新型包括成型设备和供料设备；所述成型设备包括转运平台、移动板和电机驱动的滚筒模具，所述转运平台上并列设有若干滚轴，所述滚筒模具转动设于所述转运平台的上方，并且所述滚筒模具与所述滚轴轴线平行设置，所述移动板平放于所述滚轴上；所述供料设备包括一级搅拌桶，所述一级搅拌桶的出料口设于转运平台的上料端，可以实现糌粑机械化生产，保证糌粑制作的卫生高效技术效果。

技术领域

本实用新型涉及糌粑制作设备技术领域，具体涉及一种糌粑制作机。

背景技术

糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面，金黄的酥油和奶黄的“曲拉”(干酪素)、糖叠叠层层摆满桌。糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉，食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀，用手捏成团即可。它不仅便于食用，营养丰富、热量高，很适合充饥御寒，还便于携带和储藏。

传统糌粑的制作是人工双手制作而成的，一方面效率较低，另一方面在卫生方面存在较大问题。外地游客到藏区游玩的，虽然很想吃，但是对卫生的担心而止步不前。

实用新型内容

针对现有技术中的缺陷，本实用新型提供糌粑制作机，实现了糌粑机械化生产，保证糌粑制作的卫生高效。

为达到上述目的，本实用新型提供的糌粑制作机，包括成型设备和供料设备；所述成型设备包括转运平台、移动板和电机驱动的滚筒模具，所述转运平台上并列设有若干滚轴，所述滚筒模具转动设于所述转运平台的上方，并且所述滚筒模具与所述滚轴轴线平行设置，所述移动板平放于所述滚轴上；所述供料设备包括一级搅拌桶，所述一级搅拌桶的出料口设于转运平台的上料端。

本方案的技术原理及技术原理如下：

原材料在供料设备内集中进行搅拌，可以使得原材料搅拌均匀；

移动板放置在滚轴上，因此移动板可以在滚轴上很容易进行滑动，并且穿梭于滚轴和滚筒模具之间；

搅拌好的原材料放置在移动板上，移动板将运输原材料经过滚筒模具，滚筒模具对放置在移动板上的原材料滚压成型。

糌粑的成型过程不需要人手直接接触，可以保持制作的卫生，提供食品的安全性；原材料混合通过搅拌桶进行搅拌，糌粑成型通过滚筒模具滚压成型，制作效率更高，便于大批量的生产，提高了生产效率。

进一步，所述供料设备还包括有搅拌炒面粉、曲拉和糖的二级搅拌桶，所述二级搅拌桶的出料口设于所述一级搅拌桶的进料口上方，将炒面粉、曲拉和糖初步进行搅拌，二级搅拌桶内没有液体，因此各原材料可以搅拌得更加充分，搅拌效率也更高。

进一步，所述一级搅拌桶的进料口设有进水管和酥油进料管，可以更加方便的添加水和酥油。

进一步，所述进水管的出水口设置雾状喷嘴，通过雾状喷嘴，可以将水分快速的渗透至炒面粉、曲拉和糖内。

进一步，所述滚筒模具的外圆周为橡胶层，便于成型后与糌粑分离，同时提高使用寿命。

进一步，所述滚筒模具的外圆周设有若干模型凹槽，一方面容易成型，另一方面圆周曲面便于糌粑与滚筒模具脱离。

进一步，所述滚轴通过待机带动定向转动，便于移动板滑动。

进一步，所述滚轴的外圆周也设有橡胶层，提高滚轴与移动板之间的摩擦力，便于对移动板进行运输。

进一步，还包括有对所述滚筒模具的外圆周打底炒面粉的料斗，所述料斗的出料口设置于所述滚筒的上方，即将炒面粉铺满在滚筒模具外圆周表面，便于成型的糌粑与滚筒模具脱离。