[实用新型]食品冷却装置

说明书

本实用新型公开了一种食品冷却装置，包括冷却箱，冷却箱与箱门活动连接，所述冷却箱上部设有数个金属网，金属网下方设有循环冷却管，冷水箱的外部设有水槽，水槽上设有输水管，输水管插入水槽内，输水管与水泵的进水口连接，水泵的出水口与循环冷却管的进水口连接，循环冷却管的出水口与水槽连接，冷却箱的下部设有广口罩，广口罩的底端与鼓风机的出口连接。该食品冷却装置通过在金属网下部设置循环冷却管，可以对金属网上的食品进行冷却，从而提高食品的冷却速度；该食品冷却装置顶部设置的紫外线消毒灯可以对食品进行消毒杀菌，保证食品的品质。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体来说，涉及一种食品冷却装置。

背景技术

由于熟食在加工过程中需要对食品进行加热，为了方便后续操作及保证食品的口感，需要对熟食进行冷却。此外，冷藏也是延长食品保质期的常规方法，而冷却是冷藏的必要前处理。

冷却的方式及速度对食品的品质和保质期有很大影响，常见的食品冷却方式有空气冷却、接触冰冷却、水冷却、真空冷却，目前熟食品加工行业采用的冷却装置大多数结构复杂，制造成本高，功能单一，冷却速度慢，因此急需提供一种新的食品冷却装置以解决上述问题。

实用新型内容

针对相关技术中的上述技术问题，本实用新型提出一种食品冷却装置，能够克服现有技术的上述不足。

为实现上述技术目的，本实用新型的技术方案是这样实现的：

一种食品冷却装置，包括冷却箱，冷却箱与箱门活动连接，所述冷却箱上部设有数个金属网，金属网下方设有循环冷却管，冷水箱的外部设有水槽，水槽上设有输水管，输水管插入水槽内，输水管与水泵的进水口连接，水泵的出水口与循环冷却管的进水口连接，循环冷却管的出水口与水槽连接，冷却箱的下部设有广口罩，广口罩的底端与鼓风机的出口连接。

进一步的，所述鼓风机的进口设有过滤罩。

进一步的，所述冷却箱的顶部设有紫外线消毒灯。

进一步的，所述冷却箱的底部设有支撑脚。

进一步的，所述冷却箱的后部设有出风口。

本实用新型的有益效果：与传统的空气冷却装置相比，通过在金属网下部设置循环冷却管，可以对金属网上的食品进行冷却，从而提高食品的冷却速度；该食品冷却装置顶部设置的紫外线消毒灯可以对食品进行消毒杀菌，保证食品的品质；鼓风机的进口设置的过滤罩可以防止空气中的杂质进入冷却箱。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是根据本实用新型实施例所述的食品冷却装置的结构示意图；

图中：1、冷却箱，2、箱门，3、金属网，4、循环冷却管，5、广口罩，6、鼓风机，7、过滤罩，8、水泵，9、水槽，10、输水管，11、紫外线消毒灯，12、支撑脚。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。