[实用新型]一种鱿鱼去皮装置

说明书

本实用新型涉及一种鱿鱼去皮装置，特别涉及于水产品加工设备领域。本实用新型包括机架、落料仓、成品收集仓、射流装置、输送装置、刮刀装置、废料收集仓、置物台、成品收集仓、手动夹取装置、保护罩；射流装置包括蓄水管，蓄水管通过第一支撑架固定在机架上方，蓄水管和蓄水仓之间通过进水管相连；输送装置的输送末端设有延伸板；刮刀装置包括刮刀滚筒，刮刀滚筒的圆周上设有刀片，刮刀滚筒通过第三支撑架固定在机架上。本实用新型克服了现有技术中鱿鱼皮不能直接食用，徒手撕鱿鱼皮需要人工成本，不适合现代化食品加工的生产要求的缺点。本实用新型通过刮刀装置和挡板的共同作用，达到清理鱿鱼表皮的效果，减少人手与鱿鱼的接触。

技术领域

本实用新型涉及于水产品加工设备领域，特别涉及于一种鱿鱼去皮装置。

背景技术

鱿鱼也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物，体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方有触足10条，深受人们喜爱，其富含的蛋白质、钙、牛磺酸等营养成分能够满足人们日常营养所需，但是鱿鱼表面有一层深色表皮，不能食用，在现有技术中大多都是将鱿鱼通过醋水浸泡，软化表面后通过人工刮皮，手工操作增加了企业的人工成本，现有技术中例如专利号为201220345529.3的中国实用新型专利中，申请人公开了鱿鱼去皮装置，包括一桶体，桶体的上方开口家设有支撑架，支撑架上设有转轴向下的驱动电机，驱动电机的转轴倾斜设置有搅拌体，用以去除鱿鱼皮，但是我们知道仅仅是通过普通的搅拌方式只会使鱿鱼的皮肉混合在一起，无法起到区分的目的，并且就算是区分后还需要人工挑选出鱿鱼皮和鱿鱼的肉部分，人工成本并没有因此减少。

因此，为了解决上述的技术问题，本实用新型将使用了刮刀装置和置物台的挡板，通过刀片刮取鱿鱼皮，挡板阻挡鱿鱼前进的动作，直到鱿鱼刮取赶紧后，人工操作手动夹取装置，简单快捷。

实用新型内容

（1）要解决的技术问题

本实用新型克服了现有技术中鱿鱼皮不能直接用，但是徒手将鱿鱼皮撕掉需要较多的劳动力成本，不适合现代化食品加工的生产要求的缺点。本实用新型是提供一种方便鱿鱼快速食用鱿鱼去皮装置。

（2）技术方案

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了这样一种鱿鱼去皮装置，包括机架、落料仓、成品收集仓，所述落料仓置于所述机架上方，所述落料仓上设有落料口，所述机架和所述落料仓之间设有射流装置和输送装置，所述输送装置的输送前端设有所述射流装置，所述输送装置的输送末端设有刮刀装置，所述刮刀装置的下方设废料收集仓，所述刮刀装置的另一侧设有置物台，所述置物台的末端设有成品收集仓，所述刮刀装置的上方设有手动夹取装置，所述手动夹取装置的上方设有保护罩；

所述射流装置包括蓄水管，所述蓄水管上设有出水口，所述蓄水管通过第一支撑架固定在所述机架上方，所述蓄水管和蓄水仓之间通过进水管相连；

所述输送装置包括主动轮，所述主动轮通过第二支撑架倾斜的固定在所述机架上，所述主动轮和从动轮之间通过皮带连接，所述输送装置的输送末端设有用于承接鱿鱼的延伸板；

所述延伸板设于所述刮刀装置的左侧，所述刮刀装置包括刮刀滚筒，所述刮刀滚筒的圆周上设有刀片，所述刮刀滚筒通过第三支撑架固定在所述机架上；

所述置物台和所述刮刀装置的接触部分设有挡板；

所述手动夹取装置包括物料夹、人工操作夹和滑轨，所述物料夹和所述人工操作夹之间的连接杆置于所述滑轨上。

优选地，所述的输送装置的倾斜角度为10°到30°之间，所述输送装置的所述主动轮的半径大于所述从动轮的半径。

优选地，所述的刮刀滚筒上至少设置有20个所述刀片。

优选地，所述的连接杆上设有用于滑动连接在所述滑轨上的夹扣件。

（3）有益效果