[实用新型]一种去除果蔬农残有害物质的超声波电解水一体式装置

说明书

本新型公开了一种去除果蔬农残等有害物质的超声波电解水一体式装置，包括从左到右依次设置的清洗除杂装置、浸泡杀菌装置和真空包装机，本新型的有益效果是：结构紧凑、水可循环利用，可用于车载移动作业；初步清洗除杂装置可以有效的除去果蔬中的毛发杂质；浸泡杀菌装置利用超声波震荡掉果蔬上的农残、污物等有害物质，与酸性水结合，对农残进行氧化分解成无害物质，并且酸性水的强氧化作用同时可以杀死果蔬中的细菌、病毒等有害微生物；真空包装机可以对清洗除湿过的果蔬进行真空保湿包装。

技术领域

本实用新型涉及果蔬清洗技术领域，尤其涉及一种去除果蔬农残等有害物质的超声波电解水一体式装置。

背景技术

随着社会的进步和生活水平的提高，人们越来越关注饮食的安全问题。但是市面上销售的大部分水果、蔬菜都残留有农药，给人们的身体健康带来了潜在的危害。因此，如何除去这些有毒物质成为人们关心的话题。而在日常生活中，对于水果、蔬菜等食品的清洗通常为人工进行，对于残留在果蔬上的农药细菌等有毒物质难于彻底清洗干净，利用洗涤剂清洗，则又产生新的洗涤剂残留，对人体健康产生不利。

目前，市面上的果蔬类清洗装置，大多采用高压水冲洗法、臭氧法、臭氧辅助超声波法等，但这些方法都有其缺点存在，如高压水冲洗法无法达到高效清除农残等的功效，而臭氧法或臭氧辅助超声波法，虽然能在相对较短时间内杀灭细菌等微生物和分解农药等有机物，从而起到消毒作用，但如果臭氧超标，会对人体产生一定的伤害。另外以上方法还存在一个问题，就是果蔬中存在大量的毛发和杂质不能去除干净，会在后期引起争议，甚至索赔事件的发生。

因此，急需一种能去除果蔬中的毛发和安全有效清除果蔬农残等有害物质的装置。

实用新型内容

为了克服上述缺陷，本实用新型提供一种安全有效清洁的去除果蔬农残等有害物质的超声波电解水一体式装置。

为了实现上述目的，本实用新型的技术方案是：一种去除果蔬农残等有害物质的超声波电解水一体式装置，包括从左到右依次设置的清洗除杂装置、浸泡杀菌装置和真空包装机，所述的清洗除杂装置包括机架，机架下部设有减速机和喷淋水泵，所述的减速机带动若干并排设置在机架上部的毛辊向右转动，毛辊左侧设有进料口，右侧设有出料口，毛辊下方设有“Y”型集水罩，“Y”型集水罩下方设有集水槽，毛辊上方设有若干排喷淋头，喷淋水泵吸取集水槽内的水输送到喷淋头内，毛辊两侧设有挡水板；所述的浸泡杀菌装置包括浸泡水池和电解水生成器，浸泡水池中间纵向设置有离子交换膜将浸泡水池分割为前、后池，电解水生成器的正极设置在浸泡水池的前池内，负极设置在浸泡水池的后池内，浸泡水池的两侧壁上均设有若干超声波振荡器，浸泡水池的前、后池的侧壁下部分别设有废液排放口；浸泡水池的后池连接有皮带传输提升装置，皮带传输提升装置的上部水平段设有除湿器，皮带传输提升装置的末端与真空包装机连接。

进一步，所述的“Y”型集水罩内部设有初步过滤网。

进一步，所述的皮带传输提升装置的皮带上设有滤孔。

进一步，所述的除湿器为微风除湿器，可对果蔬进行微风除湿，方便后续的真空保湿包装。

进一步，所述的浸泡水池的前、后池分别设有检测仪。

进一步，所述的检测仪为pH检测仪或/和温度检测仪。

进一步，所述的浸泡水池的前、后池还分别设有加盐口。

水在电解的情况下，阳极会产生具有强氧化酸性水、阴极会产生碱性水，目前研究证明，强氧化酸性水能杀死多种细菌和病毒，并且无有害残留。

超声波清洗是利用超声波在液体中的空化作用、加速度作用及直进流作用对液体和污物直接、间接的作用，使污物层被分散、乳化、剥离而达到清洗目的。